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  意大(dà)利红烩是什么东西?意大利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式(shì),通常会用到葡萄酒,是西方比较特(tè)别的(de)烹饪方式的。关于(yú)欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好,欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好意大利红(hóng)烩(huì)是什么(me)东(dōng)西以(yǐ)及意大利红烩是什么东西,意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)味道,意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃,意大利(lì)红烩是什(shén)么意思(sī),意大利红烩(huì)是(shì)什么做的等(děng)问题,农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识:

意(yì)大利是发达国(guó)家(jiā)吗

  是的(de),意大利是发达国家的。

  意大利是发达国家。意(yì)大利(lì)是一个高度发达的资本主义国家(jiā),欧洲(zhōu)四大(dà)经济体之一(yī),

  也是欧盟和北约的创始(shǐ)会(huì)员国(guó),还是申根公约、八国集团和(hé)联合国等重要国际组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世(shì)界遗(yí)产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

  意大利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式,通(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ),是西方比较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式(shì)。

  用红烩手法烹饪(rèn)的(de)菜肴(yáo)带(dài)有番茄的清新,以及葡萄酒醇厚的香味。

  常见的红烩菜肴有:红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤(tāng)等。

  意大利红烩的烹饪方(fāng)法:

  1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净,去蒂切片。

  西(xī)红柿去皮。

  芹(qín)菜、紫洋葱洗净,切成小块,备用(yòng)欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好,欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好

  2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热,将(jiāng)蒜蓉放(fàng)入锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味,之后放入(rù)切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟,放入(rù)番茄酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

  3、待汤汁已差(chà)不多变少,将米饭(fàn)倒入锅(guō)中搅拌均匀,开小火煮到(dào)汤汁完全收干,最后撒上芝士碎(suì)、法(fǎ)香碎即(jí)可。

  红烩意面(miàn)的做(zuò)法:

  1、意大利面放入(rù)沸(fèi)水中,中火(huǒ)煮约15分钟,捞(lāo)出沥干(gàn)水(shuǐ)分,盛盘待用(yòng)。

  2、热(rè)锅加油,放(fàng)入(rù)洋葱(cōng)碎和(hé)蒜碎炒香后(hòu),放(fàng)入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后加水(shuǐ),烧开后转小火,并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块,搅拌均(jūn)匀。

  3、用小火加热(rè)3分(fēn)钟,待好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块完全溶解,汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌(bàn)均匀,然后将汁浇在煮好欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好,欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好(hǎo)的(de)意大(dà)利面上即可(kě)。

红烩是什(shén)么意识

  红(hóng)烩(huì)——是一(yī)种烹调(diào)方法(fǎ)

  意(yì)大利红烩的(de)做法

  原料:牛肉200克,胡萝卜(bo)50克,土豆50克,洋葱20克,红葡萄酒40克,香(xiāng)叶1片,花(huā)生(shēng)油50克,黄酒10克,精盐4克,胡(hú)椒粉2克,牛肉清汤1000克。

  

  制法(fǎ):

  1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土豆,洋葱洗净,去皮切块。

  

  2、将牛(niú)肉洗净,切成小块,加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红葡(pú)萄酒,抓匀,腌渍(zì)1小时。

  

  3、煎锅上(shàng)火,放花生油烧(shāo)热,放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄(huáng)色待(dài)用。

  

  4、取平(píng)底锅(guō)上(shàng)火,放(fàng)花(huā)生油和黄油(yóu)烧热,倒(dào)入(rù)牛肉块,香叶略炒,随即(jí)将剩(shèng)下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用(yòng)小火烧(shāo)至七八(bā)成热,然后放入炸好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱,加精盐(yán)、胡椒粉焖之,焖时应(yīng)不时翻动,待(dài)牛(niú)肉软烂后出锅。

  

  5、装盘时,先将牛肉块放在盘内,再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

  

  特(tè)点:颜色(sè)深红光亮,味道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

  

  主料:牛金钱腱300克。

  

  配料:洋葱,胡萝卜,匠芹菜,蘑菇丁,培根,胡萝卜丁,西兰花,西芹,薯(shǔ)条。

  

  调料:红酒(jiǔ),香叶,百里香,迷迭香,法(fǎ)香(xiāng),黑胡椒,黄油,盐(yán)。

  

  制法(fǎ):牛金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个小时,在水里加洋(yáng)葱,胡萝卜,芹菜;红酒在火上煮开,加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁(快熬(áo)好时加盐) ;用黄(huáng)油炒洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁,加入红酒汁煮熟,最后放入牛肉加盐一起煮;把煮好牛肉入在盘(pán)子里,拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

  

  特点:典型的(de)法式乡村菜,红酒味浓。

  参考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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