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　　薯类作(zuò)物(wù)又称忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思根茎类作物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是(shì)块根和(hé)块(kuài)茎(jīng)，具有生长前期和块(kuài)根膨(péng)大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘(gān)薯(shǔ)种植面积和总产(chǎn)量均占世界首(shǒu)位(wèi)。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根和(hé)块(kuài)根，其中块根是贮藏养分的器官，是供食(shí)用的部分，有纺锤(chuí)形(xíng)、圆筒形、球形和(hé)块(kuài)形(xíng)等(děng)多种形状。

　　忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思块根还具有根(gēn)出(chū)芽的(de)特(tè)性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境的(de)适应性较强，现已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲(zhōu)热带(dài)，全世(shì)界热带地区广(guǎng)为栽(zāi)培。

　　其(qí)块根可食，可磨(mó)木薯粉(fěn)、做面包(bāo)、提供木薯淀粉和(hé)浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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