大闸蟹吃(chī)公的好还是(shì)母(mǔ)的(de)好，大闸蟹公的好还(hái)是(shì)母(mǔ)蟹好(hǎo)不管是哪种(zhǒng)螃(páng)蟹它(tā)都是会(huì)有公(gōng)母区分(fēn)的(de)，那么(me)大闸蟹是买公的比较(jiào)好吃还是母(mǔ)的好吃一些？在(zài)吃大(dà)闸(zhá)蟹的时候要注意有什么地方是不能(néng)吃要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还(hái)是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公的好还(hái)是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自身喜好进(jìn)行(xíng)选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和(hé)公蟹两者口感都是很好的，主(zhǔ)要是母蟹有蟹黄，而(ér)公(gōng)蟹有(yǒu)蟹膏(gāo)，生(shēng)活中可以(yǐ)根据自(zì)身喜好进行选择，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那(nà)么可(kě)以(yǐ)选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可(kě)以选择公(gōng)蟹(xiè)。

大闸蟹(xiè)什么地(dì)方不(bù)能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹(xiè)的主要呼吸器官，里面存在着(zhe)很(hěn)多脏东(dōng)西(xī)，蟹(xiè)腮长(zhǎng)的像(xiàng)眉毛(máo)一样属于条状而(ér)且还是(shì)白色，千万(wàn)别把它当做肉一(yī)起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大(dà)闸(zhá)蟹的蟹肠一(yī)般分布在(zài)蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中间(jiān)有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不(bù)能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的(de)时候，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排(pái)泄物，有很(hěn)多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心(xīn)不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一层黑色东西(xī)，蟹心就在黑色东(dōng)西上面，是一个六角形的白色片装，是(shì)最寒的东西(xī)一般情况不(bù)要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸(zhá)蟹(xiè)腿上会长有毛，但(dàn)是(shì)不小心会(huì)吃进嘴里面(miàn)，这个是千万不能(néng)吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一(yī)般香辣(là)蟹是用海蟹做的,但用河(hé)蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹(xiè)的(de)肉(ròu)更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不(bù)像海蟹吃进嘴里除了两个夹子(zi)肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大(dà)闸蟹也更(gèng)好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属于(yú)寒性的食物,可以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质及微量元素,对身体(tǐ)有很好的滋补作(zuò)用。

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