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豌豆能够生(shēng)吃吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具体(tǐ)分析(xī)如(rú)下：

　　生豌豆(dòu)一般不含(hán)有有(yǒu)毒物质(zhì)，一般(bān)不会(huì)对人体(tǐ)发生晦(huì)气影响，并且(qiě)生豌(wān)豆中含(hán)有多种人体必需的营(yíng)养物(wù)质，比方植物(wù)蛋白、维(wéi)生(shēng)素(sù)C、维生素A、维生素E、维生(shēng)素(sù)B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁(měi)、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能够加速体内推陈(chén)出(chū)新(xīn)，促进胃肠道活动，起到益中气(qì)、止泻痢、消痈(yōng)肿、利小便等效果，还有助于弥补维(wéi)生素、矿物(wù)质(zhì)等，

　　进步(bù)机体的(de)免疫力，增强体质(zhì)，所以一般来说，生豌(wān)豆能吃。

新新鲜豌豆(dòu)荚的(de)保存办法视(shì)频

　　1、生品直接速(sù)冻(dòng)法。

　　能够用保(bǎo)鲜袋(dài)装(zhuāng)好(hǎo)新鲜(xiān)豌豆粒,直(zhí)接进入冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　能保存半(bàn)年(nián)。

　　2、熟品直接(jiē)速(sù)冻法(fǎ)。

　　先将豌豆在(zài)开水(shuǐ)中焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起(qǐ)凉冷,装入(rù)保(bǎo)鲜袋,直接放进(jìn)冰箱冷冻(dòng)室冷冻。

　　在零下10°C时能保存半年(nián)至一年。

　　3、灌筒天(tiān)然贮存法。

　　将豌(wān)豆焯水(shuǐ)后(hòu),用凉开水(shuǐ)加(jiā)食盐制成饱和溶液(yè),用灌筒瓶或(huò)罐子盛到(dào)容器的十分(fēn)之(zhī)七处,倒入(rù)食(shí)用植物油封面,阻隔空气(qì),封(fēng)面油层坚持一到(dào)二厘米深,在常温下寄存(cún)。

　　此(cǐ)法能(néng)保存三至四个月。

嫩豌豆荚怎样保存 嫩豌豆荚保存(cún)的办法

　　1、刚从树上(shàng)摘下(xià)来的那种豌(wān)豆，直接(jiē)装在塑料袋里就行。

　　 2、从(cóng)瓢瓤里剥(bō)好的，仍然还带(dài)壳的(de)那类豌豆，不要(yào)一次全揉捏放在(zài)同一个(gè)容器里收纳，最好(hǎo)重量分(fēn)隔装(zhuāng)，然后用保(bǎo)鲜膜(mó)把这些容器包裹好，再放(fàng)进冰箱里边保存起来就好。

　　 3、放入豌豆(dòu)中火煮，不要(yào)盖锅(guō)盖(gài)水开后比及能(néng)闻到很明显的豌豆味的时分捞出放盆子(zi)里(lǐ)冷却。

　　等豆子彻底冷却后放(fàng)冰箱冷冻(dòng)层，隔两小时搅动一(yī)下，避免粘在一(yī)同(tóng)。

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