榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲(lián)中的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋(zī)生细(xì)菌以及微(wēi)生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及时将榴(liú)莲吃(chī)完,那么可(kě)以将其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的(de)口感较(jiào)绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则(zé)榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲成熟(shú)可以食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲(lián)就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓，关节连接(jiē)完好(hǎo)无损的(de)话则(zé)榴莲较生(shēng)，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判(pàn)断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道(dào)，则说(shuō)明(míng)榴莲还(hái)未成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说(shuō)明此榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)熟(shú)过头(tóu)甚(shèn)至变质，吃起来会(huì)有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来(lái)会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供大量(liàng)的营养元素，可(kě)是(shì)有些人在(zài)买榴莲(lián)的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最好是选择个(gè)头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴(liú)莲的(de)核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起(qǐ)来要好(hǎo)很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的(de)话就意(yì)味着(zhe)榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两根相邻(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动，说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一般来说最(zuì)好是(shì)挑尾部(bù)形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可(kě)能(néng)果肉已经(jīng)出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的(de)味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不(bù)要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜(tián)又(yòu)糯；如果不(bù)小心买到不成公杂费包括哪些费用，公杂费包括哪些日用品熟的榴(liú)莲，它(tā)的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成(chéng)熟度也比较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小(xiǎo)和外观(guān)颜(yán)色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理一样，一(yī)般(bān)来说(shuō)，体型(xíng)比较(jiào)大(dà)的榴莲(lián)成(chéng)熟度会(huì)好一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果(guǒ)青色(sè)比较多(duō)，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲(lián)就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用(yòng)这种方法，则(zé)要注意辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不(bù)要太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴(bào)露在外(wài)的果肉就(jiù)容易(yì)受到(dào)污染(rǎn)，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选到比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的(de)榴莲，那(nà)最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法(fǎ)，就(jiù)是看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了(le)解果肉的(de)多(duō)少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需(xū)要注意(yì)，就是看看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧(cè)的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元(yu公杂费包括哪些费用，公杂费包括哪些日用品án)素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是(shì)很好的滋补品，而果(guǒ)核(hé)和内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺(cì)能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细(xì)裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每一个(gè)鼓包凸出(chū)得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同时(shí)，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还(hái)可(kě)以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可(kě)以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自(zì)然裂开(kāi)口的，这个(gè)时(shí)候我们顺着裂开(kāi)的口(kǒu)子掰(bāi)开或者(zhě)用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的(de)。

　　可以放(fàn公杂费包括哪些费用，公杂费包括哪些日用品g)几天等它自然开口，当然(rán)如果等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好的(de)，要是吃也(yě)要(yào)选择(zé)那些(xiē)黄(huáng)色区(qū)域(yù)比(bǐ)较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿(ér)，这个(gè)时候就能(néng)够看到里面(miàn)的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的(de)时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 公杂费包括哪些费用，公杂费包括哪些日用品