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豌豆能够生(shēng)吃吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般情况下，生(shēng)豌(wān)豆能吃。具体分析(xī)如(rú)下：

　　生豌(wān)豆一般不含有有毒物(wù)质(zhì)，一(yī)般不会对人(rén)体(tǐ)发生晦气影(yǐng)响，并且生豌豆中含有多种人体必需的营养(yǎng)物质，比方植物蛋白、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡萝(luó)卜素、膳食纤维、叶酸(suān)、铁(tiě)、钙、镁、锌、钠(nà)等，

　　适(shì)量吃生豌豆(dòu)不只能够加速体(tǐ)内推(tuī)陈出(chū)新(xīn)，促进胃肠道活动，起到(dào)益(yì)中气、止泻痢、消痈肿、利小便等效果，还有助于弥(mí)补维生(shēng)素、矿物质(zhì)等，

　　进步机体的免(miǎn)疫力，增强体质，所以一(yī)般来(lái)说，生豌豆能吃。

新新(xīn)鲜豌豆荚的保存办法(fǎ)视频

　　1、生(shēng)品直接(jiē)速冻法。

　　能够(gòu)用保鲜(xiān)袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品(pǐn)直接速冻法。

　　先将(jiāng)豌豆(dòu)在开水中焯(chāo)水3~ 5分钟,捞(lāo)起凉冷(lěng),装入保鲜(xiān)袋,直接(jiē)放(fàng)进冰箱(xiāng)冷(lěng)冻室冷冻。

　　在(zài)零下10°C时能保存半年(nián)至一(yī)年。

　　3、灌筒天然贮(zhù)存法(fǎ)。

　　将豌豆焯水后,用凉开水(shuǐ)加(jiā)食盐制成饱和溶液(yè),用灌筒瓶或罐子盛到容器的(de)十(shí)分(fēn)之七处,倒(dào)入食(shí)用(yòng)植(zhí)物油封面,阻(zǔ)隔空(kōng)气,封面油(yóu)层坚持一到二厘米深,在常温下(xià)寄(jì)存。

　　此(cǐ)法能(néng)保存(cún)三至四个(gè)月。

嫩豌(wān)豆荚怎样保(bǎo)存 嫩豌豆荚保存的办法

　　1、刚从(cóng)树(shù)上(shàng)摘(zhāi)下来的那种豌豆，直接装(zhuāng)在塑料(liào)袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍然还带(dài)壳的那类豌豆，不要一次全揉捏放(fàng)在(zài)同(tóng)一个容器里收纳，最好重量(liàng)分隔装，然后用保(bǎo)鲜膜(mó)把这(zhè)些容(róng)器包裹好，再放进冰(bīng)箱(xiāng)里边保(bǎo)存起来就好。

　　 3、放入豌豆中火(huǒ)煮，不要盖锅盖水(shuǐ)开(kāi)后比及(jí)能闻(wén)到很明显(xiǎn)的豌豆味(wèi)的时分(fēn)捞出放盆子里冷却。

　　等(děng)豆子彻底冷却(què)后(hòu)放冰箱冷冻层(céng)，隔两小时搅(jiǎo)动一下，避免粘在一(yī)同。

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