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普洱(ěr)是红茶仍是绿茶

　　普洱(ěr)不是红茶(chá)也不是绿茶的(de)。

　　普洱茶既不是红茶也不(bù)是绿(lǜ)茶，而是一种特种茶，历史上被归(guī)于黑(hēi)茶，

　　因首要(yào)集散于普(pǔ)洱县而得名，首要经萎凋(diāo)、杀青、揉捻、晾干(gàn)、蒸压、枯燥等工(gōng)艺(yì)制造而成，可(kě)分为散(sàn)茶、沱茶、紧压鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的茶(chá)等(děng)品类。

　　普洱(ěr)茶不归于六大茶类之中(zhōng)，而(ér)是一个比(bǐ)较特别的茶类，归(guī)于特种茶类，历(lì)史上也曾被归为黑茶类，因(yīn)为用(yòng)云南大叶种鲜叶制成，历史上首要集散于云南普(pǔ)洱县，所(suǒ)以冠(guān)以(yǐ)普洱之(zhī)名。

最好(hǎo)的普(pǔ)洱黄金是什么品牌

　　最好的普洱黄(huáng)金(jīn)是指茶褐素。

　　茶(chá)褐素含量是点评普洱茶质(zhì)量的一个重要参数，被(bèi)誉为普洱(ěr)茶中(zhōng)的软(ruǎn)黄金。

　　有研讨报导普洱茶中茶褐素的含量可(kě)达普洱茶干茶含量的12%。

　　普洱茶是云南西(xī)南部出产的(de)一种(zhǒng)黑茶，多限制成(chéng)块，因产地的部分地区在清代(dài)归于普洱府(fǔ)而得名。

　　茶(chá)褐素(sù)是黑茶中一类(lèi)分子量不均(jūn)一、水溶性的杂(zá)乱天(tiān)然(rán)高聚(jù)物，一(yī)般认为是由多(duō)酚、茶(chá)黄素、茶红素进一步的(de)氧(yǎng)化聚合而(ér)成，色彩为(wèi)棕(zōng)褐色或(huò)褐红(hóng)色。