铁棍山药和小白嘴山药哪个好(hǎo)吃(chī)些，铁棍山药(yào)和(hé)小白(bái)嘴(zuǐ)山药哪个(gè)好吃些呢小白嘴山药更好(hǎo)的(de)。

　　关于铁棍山药(yào)和小白嘴山药哪个(gè)好吃些，铁棍山药和(hé)小白嘴山(shān)药(yào)哪个好吃些呢以及铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪个好吃些呢，铁棍山药跟(gēn)小(xiǎo)白嘴山药哪个(gè)好吃，铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪种好，铁棍山药和小白嘴山(shān)药哪(nǎ)个贵，铁棍(gùn)山(shān)药和(hé)小白(bái)嘴山(shān)药哪个营(yíng)养(yǎng)高等(děng)问题，小编将为你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)小知识：

几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了>

铁棍山药和(hé)小白嘴山(shān)药哪个(gè)好吃些，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些呢(ne)

　　小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山(shān)药和铁棍山药(yào)都(dōu)是(shì)药食两用的山药，但小白嘴(zuǐ)山药口(kǒu)感软糯(nuò)甘甜，相比较来说要比(bǐ)铁棍山药(yào)更(gèng)好吃，并(bìng)且小白嘴(zuǐ)山药营(yíng)养丰富(fù)，富(fù)含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生素C、甘露(lù)多糖、植酸、16种(zhǒng)氨基(jī)酸、尿囊素等营养成分，营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)更高于铁棍山药(yào)，经常食用有(yǒu)补脾健胃、美容养(yǎng)颜等作(zuò)用(yòng)，加上整体比(bǐ)较光滑、带有紫(zǐ)色斑点，肉质(zhì)白如(rú)玉好看(kàn)、皮肉(ròu)好(hǎo)剥离等特(tè)点(diǎn)，被称(chēng)之(zhī)为(wèi)最(zuì)好吃的山药。

小白(bái)嘴山药与铁棍山药的哪一(yī)个更好，有什么(me)不同

　　几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了小白嘴山药被誉为最好(hǎo)吃的山(shān)药(yào)。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小白嘴(zuǐ)山药：小白嘴山药(yào)广泛种植于深州、安(ān)平、安国、深泽(zé)、蠡县等地，该区域古称(chēng)博陵。

　　铁棍山药：今河南(nán)焦作温县、沁阳（古怀庆(qìng)府）等地，其中(zhōng)以温县所在（地(dì)理坐标为东经(jīng)112°51′39″至113°13′20″，北纬(wěi)34°52′至35°2′48″之(zhī)间）为铁棍山药地理标识原产(chǎn)地。

　　2、营养成分含(hán)量不同

　　小白嘴山药：每百克中含(hán)有碳(tàn)水(shuǐ)化合物19.9--21.5克，蛋白质(zhì)1.9--2.25克，铁(tiě)﹑锌(xīn)﹑铜﹑锰的含量也(yě)很高，除此之外还富(fù)含黏液汁、胆(dǎn)碱、蛋(dàn)白质(zhì)、多酚氧化酶(méi)、维生素C、甘露多(duō)糖、植酸(suān)、16种氨基(jī)酸、尿囊素和3、4—二羟(qiǎng)基苯乙胺等。

　　铁棍山药：块茎中平(píng)均含粗蛋白质14.48%，粗纤(xiān)维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分(fēn)5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人(rén)类(lèi)所需(xū)的20种氨(ān)基酸中，山药(yào)中含有16种。

　　3、特点不同

　　白，表(biǎo)皮较(jiào)白肉质如玉，皮里易(yì)剥离；

　　嘴，山药末(mò)端如婴儿(ér)嘴(zuǐ)巴(bā)，同(tóng)时(shí)嘴儿化读音表明了是最好吃的山(shān)药(yào)品种。

　　铁棍山药：垆土(tǔ)铁棍山药因为(wèi)地质坚瓷，黏性大，土质硬。

　　所以它弯(wān)弯(wān)扭(niǔ)扭，虽(suī)然(rán)不(bù)是好(hǎo)看，但口感较好；

　　沙土(tǔ)铁棍山(shān)药因种(zhǒng)植(zhí)在(zài)沙地里(lǐ)，土质(zhì)松软，口感(gǎn)面甜，营养(yǎng)价值同样较高(gāo)。

　　参(cān)考资料来源：百度百科-小白嘴白山药

　　参考资料来源(yuán)：百度百科-铁(tiě)棍山(shān)药

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了