烤苹果(guǒ)怎么算(suàn)熟了？苹果用盐(yán)水泡(pào)5分钟，除(chú)去表面的农药(yào)残留物的(de)。

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烤(kǎo)苹(píng)果可以吃吗

　　烤(kǎo)苹果(guǒ)是可以吃(chī)的(de)。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜的(de)苹(píng)果(guǒ)放入(rù)烤箱中(zhōng)，加(jiā)热5分钟制成，此时果胶的分(fēn)子(zi)量变少(shǎo)，活性比(bǐ)生苹果增(zēng)加了9倍。果(guǒ)胶中抑制胆固醇(chún)、中性(xìng)脂肪、抑制血糖的作用随之增加。烤苹果具(jù)有健脑安(ān)神、降血压、降血(xuè)脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能(néng)消化吸(xī)收丰富(fù)的营养元(yuán)素磷和(hé)铁，并且苹(píng)果(guǒ)在烤熟(shú)后还能释放出浅浅(qiǎn)的香味。身体在摄入这(zhè)种香(xiāng)味和营养物(wù)质之(zhī)后(hòu)能调整情绪(xù)，让抑(yì)郁心烦的心态，尽早转好。并且能健(jiàn)脑安(ān)神(shén)助(zhù)眠，减轻(qīng)脑疲劳(láo)，也可以让逻辑思维更(gèng)清(qīng)楚(chǔ)、活(huó)跃。

　　2、降血压(yā)：由于烤苹果不(bù)仅(jǐn)能益气、养血、补血、补气，还能让身(shēn)体消化吸收(shōu)营养元素(sù)钾，保持体内(nèi)电(diàn)解质溶液钾、钠的均衡，故能(néng)防治高血压。烤苹(píng)果中带有的果胶，还能促进毛(máo)细血管(guǎn)扩张，减少血(xuè)液粘(zhān)稠度，这也是烤苹果(guǒ)能(néng)防止高血压(yā)的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加(jiā)热后，其所含的多(duō)酚类天然抗氧(yǎng)化物质含量会大幅增加，有(yǒu)助于降(jiàng)低血(xuè)脂，清除体(tǐ)内(nèi)多(duō)余的自(zì)由基，延缓衰(shuāi)老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸(suān)、果(guǒ)胶、膳食纤维等特殊物(wù)质，具(jù)有(yǒu)止(zhǐ)泻和通便的双重作用(yòng)。而烤苹(píng)果(guǒ)加热后，其中的果胶不(bù)仅(jǐn)具(jù)有(yǒu)吸收(shōu汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点)细菌和(hé)毒(dú)素(sù)的作用，而且还(hái)有(yǒu)收敛、止(zhǐ)泻的功(gōng)效。

烤苹果怎(zěn)么算熟了(le)

　　1、苹果(guǒ)用盐水(shuǐ)泡5分钟(zhōng)，除去表面的的农(nóng)药残留物。

　　或者不喜欢(huān)有皮的直接(jiē)削皮。

　　2、洗(xǐ)干净(jìng)后开(kāi)始切片(piàn)啦(la)，准备好一盆(pén)凉(liáng)白(bái)开水(shuǐ)，放(fàng)一点(diǎn)盐(yán)和两片柠檬(méng)(预防苹(píng)果氧化后变色)将切好的薄片放入水中浸(jìn)泡，至于苹果片(piàn)要切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡(pào)完(wán)之(zhī)后就放(fàng)在(zài)烤网上，稍(shāo)沥干水分就(jiù)放(fàng)入已经预热好的烤箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(guǎn)(或者上(shàng)下(xià)管(guǎn)热风循环也行)温(wēn)度(dù)100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只能烤半个多左右(yòu)，最好(hǎo)就(jiù)有几个烤网(wǎng)几个一起烤就没有浪(làng)费时(shí)间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是一点软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超级像薯片(piàn)、但味道是酸酸甜(tián)甜(tián)的。

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