松(sōng)茸清洗方法？首先削(xuē)去(qù)菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的(de)水果刀刮下(xià)外(wài)皮的。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸是可(kě)以生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃(chī)。松(sōng)茸是一种营养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反(fǎn)应，适量食用对于(yú)补充身体所需营(yíng)养同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗有(yǒu)一定的效果。但在食(shí)用时必须将松(sōng)茸清洗干(gàn)净(jìng)，以免外表残留的细菌对机体(tǐ)产生(shēng)影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较差(chà)的(de)患者，建议最好将松茸(rōng)经过高温处(chù)理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或(huò)病毒等微生物，从而对(duì)机体产生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等(děng)胃肠道反应。另(lìng)外，最好选择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果松茸不够新鲜(xiān)，生(shēng)吃可能会(huì)对机体造(zào)成(chéng)一定(dìng)的损害(hài)，从而(ér)对(duì)健康产生一(yī)些影响。

　　松茸(rōng)如(rú)何食(shí)用或与什么食物搭配食用，要(y同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗ào)根据食用者自(zì)身情况与松茸的质量而定(dìng)，以(yǐ)使松茸发挥较高的营养(yǎng)价值。如果(guǒ)是(shì)在野外发现(xiàn)类(lèi)似松茸的菌类，最好(hǎo)不要食用，以免误(wù)食有毒菌，对机体产生危害(hài)。如果在生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生了食物中(zhōng)毒，建议(yì)立(lì)即前往正规医(yī)院(yuàn)治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥(ní)土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮(guā)下(xià)外皮。

　　特别注意：头部和身子连(lián)接处(chù)，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效(xiào)果(guǒ)就是保证(zhèng)松(sōng)茸(rōng)表面的泥(ní)沙和部分坏的茸衣即(jí)可(kě)。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸的，迅速地拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的(de)时候注(zhù)意将头部向(xiàng)下优(yōu)先冲洗(xǐ)，因为通(tōng)常头部(bù)较脏，清洗(xǐ)的面(miàn)积也大(dà)，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲(chōng)洗的同时，边冲洗边用水再次(cì)对头部(bù)和尾部泥(ní)沙比(bǐ)较多的(de)地方进(jìn)行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干净的抹布(bù)或者纸巾将洗(xǐ)好的松茸表面的水(shuǐ)渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净干燥(zào)既(jì)可。

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