怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好的(de)。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎(zěn)么(me)挑个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比(bǐ)较甜(tián)，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好(hǎo)吃又甜(tián)，南瓜怎么(me)选才甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是(shì)可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其营(yíng)养价值，但建议控制摄(s之字是什么结构的字，近字是什么结构hè)入量(liàng)，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发(fā)生等有一(yī)定(dìng)的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上(shàng)来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是(shì)买已切(qiè)开的(de)，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有(yǒu)一种清(qīng)香气味，而(ér)没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、掂：相同大(dà)小的(de)南瓜，挑选的时(shí)候(hòu)，选(xuǎn)沉重的(de)那一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜(guā)托在(zài)手上，用另一只手去拍(pāi)，如果声音发(fā)闷，感觉南瓜(guā)之字是什么结构的字，近字是什么结构的内部(bù)结构非常(cháng)紧实，就证明南(nán)瓜的成熟(shú)度比(bǐ)较(jiào)高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜(tián)南瓜如(rú)何挑甜(tián)

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要(yào)面甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的(de)，成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就好;还有一(yī)种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什(shén)么样的南(nán)瓜又面又甜(tián)，首(shǒu)先(xiān)看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条纹(wén)的；有的(de)是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的(de)南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的时(shí)候，要(yào)找(zhǎo)形状完整的(de)，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护(hù)自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外皮(pí)，如果比较坚硬，那(nà)就是(shì)老(lǎo)南(nán)瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南(nán)瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南(nán)瓜(guā)的声(shēng)音，闷响的(de)就是老南瓜(guā)，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是又(yòu)糯又(yòu)甜(tián)，这(zhè)个在切开南瓜的一(yī)瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成(chéng)熟(shú)好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金(jīn)黄色(sè)，瓜籽之字是什么结构的字，近字是什么结构粒饱满，这样的南瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的(de)，成(chéng)熟度(dù)不够(gòu)，口感也要略差一些(xiē)。

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