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600毫升等于多少斤水，800ml是多少水熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能够闷(mèn)泡吗

　　熟茶是(shì)能够(gòu)闷泡的。

　　普洱熟茶能够(gòu)闷泡(pào)也能够冲泡,通(tōng)过闷泡能更好的调(diào)查茶叶的质量,可是留意闷泡的时刻不要太长,否(fǒu)则会影响(xiǎng)茶汤的口感。

　　普洱(ěr)熟茶能(néng)够闷泡,相同也(yě)能够冲泡(pào),能够根(gēn)据(jù)个人的喜(xǐ)爱挑选,运(yùn)用闷(mèn)泡(pào)能更(gèng)好的辨别茶叶的质(zhì)量(liàng)。

熟茶冲泡办(bàn)法视频

　　1、醒茶。

　　熟普(pǔ)多以“茶饼”的办法(fǎ)存在。

　　要想(xiǎng)熟普好喝(hē)，咱们要先(xiān)醒茶。

　　醒茶类(lèi)比于醒(xǐng)酒，浅显的说(shuō)醒(xǐng)茶(chá)便(biàn)是让尘封(fēng)的茶叶通过与(yǔ)空气、水分的触摸而(ér)苏(sū)醒(xǐng)过(guò)来，使叶片自然地呼(hū)吸，唤醒茶质，凝(níng)集(jí)茶香(xiāng)。

　　咱们(men)能够提(tí)早一周左右(yòu)先(xiān)进行(xíng)撬饼(bǐng)，将撬下来的茶，放入紫砂(shā)罐(guàn)中，对其进行“醒(xǐng)茶”。

　　假如(rú600毫升等于多少斤水，800ml是多少水)是(shì)熟普散茶，或许是限制得(dé)没有那么紧的(de)熟茶饼，能够越过“醒茶(chá)”这(zhè)一进(jìn)程。

　　2、选水。

　　自来(lái)水是(shì)咱们日常(cháng)日子中取用最(zuì)便利的水，但自来水的硬(yìng)度(dù)偏大，水中(zhōng)还(hái)有(yǒu)或许有很重(zhòng)的氯(lǜ)气味，用(yòng)来泡茶对滋(zī)味(wèi)和香气(qì)都(dōu)有必(bì)定的影响。

　　条(tiáo)件答(dá)应的情况下，能(néng)够购买市售包(bāo)装的纯净水或呈弱碱性的(de)矿(kuàng)泉(quán)水(shuǐ)，前者能最大(dà)程度地衬(chèn)托(tuō)出茶(chá)的赋性，后者有助(zhù)于茶性的激起。

　　3、择(zé)器。

　　冲泡(pào)普洱(ěr)熟茶，引荐运(yùn)用紫砂(shā)壶或盖碗。

　　紫(zǐ)砂壶有较(jiào)好的透气性和吸附性，能够使茶汤(tāng)口(kǒu)感愈加顺滑。

　　质料等级低(dī)、年份久(jiǔ)的熟茶，引(yǐn)荐运(yùn)用紫砂壶。

　　盖碗散热快，便利控温出(chū)汤。

　　质料等级高、年份短的熟茶(chá)，引(yǐn)荐(jiàn)运用盖碗。

　　4、水(shuǐ)温。

　　冲泡熟普，一般来说，用100℃的沸(fèi)水(shuǐ)冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友(yǒu)熟普泡得苦(kǔ)涩，便是没把握好茶(chá)水比。

　　冲(chōng)泡(pào)熟普茶水比(bǐ)大致在1:30，即1克(kè)茶30毫升水。

　　先“润茶(chá)”，润茶用水及温度协助叶片舒展，激起茶叶的(de)活性，利于在正式冲泡时释(shì)放(fàng)出茶叶的最(zuì)佳质量，并洗去茶叶制(zhì)造进程(chéng)中附着的(de)浮尘。

　　润茶要(yào)先(xiān)用热水充沛温热茶具，然(rán)后投入(rù)茶叶注(zhù)入(rù)热水，快(kuài)速(sù)倒出(chū)润茶(chá)水。

　　开端(duān)正式冲(chōng)泡，关于(yú)质料等级较高(gāo)，陈化(huà)时刻不长的熟(shú)普(pǔ)，灌水时能(néng)够(gòu)沿(yán)着壶(hú)壁(bì)或(huò)盖碗壁(bì)渐渐注入(rù)或绕(rào)茶叶边际(jì)环形(xíng)灌水，以确保茶汤(tāng)醇滑温(wēn)润的口感。

　　关于枝(zhī)叶相对(duì)粗老的老(lǎo)熟茶，能(néng)够(gòu)选(xuǎn)用高冲(chōng)旋转的办法灌水，更有利于激起其间的内在物质分(fēn)出，确保茶汤(tāng)的滋味和香气满足(zú)。

　　出汤时刻关于茶汤滋味影响颇大(dà)，出水过快，茶汤滋味寡淡；出水太慢，茶汤太过浓(nóng)稠，以及影响后续(xù)几泡(pào)的滋(zī)味(wèi)。

　　这(zhè)儿给(gěi)一(yī)个参(cān)阅(yuè)，前五泡(pào)15秒，六到八泡20秒，八泡今后(hòu)能够延伸至30秒(miǎo)，尾(wěi)水可闷泡(pào)。

　　每一(yī)款熟普最佳出汤时刻都(dōu)是有差异的，能(néng)够在参阅时刻的基础上，通过(guò)实(shí)践冲泡后的口感来调整。

熟普(pǔ)的冲泡办法

　　熟普的冲泡办法

熟(shú)普的冲泡办法1

　　　　熟普，不管等级(jí)凹凸，都不(bù)惧(jù)开水(shuǐ)冲(chōng)泡。

　　由于(yú)普洱(ěr)茶是(shì)大叶种茶，因而冲泡熟普，宜(yí)选用阔口(kǒu)壶。

　　以下冲泡办法、进程(chéng)，是我多年泡饮心得，也是通过无数(shù)次与同好切戳(chuō)后总结的(de)心得(dé)，发出来(lái)期望对茶(chá)友能(néng)有协助。

　　　　冲泡普(pǔ)洱茶，首(shǒu)要有必要温热茶壶。

　　　　倒(dào)出壶中热(rè)水，投入适量熟普，投(tóu)茶量按照个(gè)人喜(xǐ)爱增减。

　　　　盖(gài)上盖(gài)子悄悄摇晃，翻开盖子嗅闻茶叶的气味，判(pàn)别茶叶寄存(cún)是否(fǒu)妥当，好的熟(shú)普，此刻应该(gāi)能够闻到一股木(mù)香味和枣香味。

　　　　冲入开水(shuǐ)，凭(píng)借水的力道，让壶中茶叶翻滚。

　　这时壶口会有气(qì)泡(pào)、泡(pào)沫涌起600毫升等于多少斤水，800ml是多少水。

　　　　待(dài)壶口不再有气泡冒出(chū)时，拿起壶盖悄悄刮(guā)去壶口的泡沫。

　　　　盖上盖(gài)子，出汤，出汤(tāng)有必要出尽(jǐn)。

　　看茶(chá)汤(tāng)，好的(de)熟普(pǔ)，汤色应(yīng)该(gāi)是明澈亮(liàng)堂的(de)酒(jiǔ)赤色。

　　　　由(yóu)于熟普特别的发(fā)酵工艺，所(suǒ)以榜首、第二道茶汤弃之不饮，从(cóng)第三道(dào)开端，就能够正常饮用了(le)。

　　　　工艺到位，存贮合理的熟普，茶底(dǐ)应该是油润的。

熟普的冲泡办法(fǎ)2

　　　　普洱熟(shú)茶(chá)冲泡办法

　　　　视频顶用(yòng)盖碗(wǎn)来做演示，盖碗冲泡能够(gòu)泡出熟茶的(de)原(yuán)汁原味，投茶量能够按照100ml:5g的份(fèn)额(é)，进行投进。

　　市(shì)面(miàn)上盖碗底(dǐ)子是120-150ml左右的容(róng)量，我们能够根据自己盖碗的容(róng)量来核算(suàn)投进量(liàng)。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶一般(bān)做成茶(chá)砖、茶饼，空(kōng)气没有和茶叶充沛触(chù)摸，假如(rú)直接拆(chāi)开后立刻喝，那么口感会没有到达极致(zhì)，这就需求干醒茶，让茶叶和空气进(jìn)行充沛触摸。

　　首要办法是把紧压茶分解(jiě)成茶块，分装到醒茶袋或许陶罐中，10-15天后，能(néng)够开端(duān)用来泡茶。

　　　　榜(bǎng)首步(bù)：温杯

　　　　温杯能够高温(wēn)灭菌消(xiāo)毒，也能(néng)够进步茶具温度，让(ràng)茶叶(yè)的香气、口感得到更好的发挥。

　　　　第二步(bù)：醒茶

　　　　温(wēn)杯完毕后，进(jìn)行(xíng)投茶。

　　　　榜首(shǒu)道水，醒茶，醒茶要充沛把茶叶和水交融，把茶叶(yè)内含的物质、茶多(duō)酚等唤醒出来。

　　　　第(dì)三步：润茶

　　　　这(zhè)时要参加第二遍水(shuǐ)，润茶和醒茶不(bù)同，对熟茶来说，榜(bǎng)首道不足(zú)以把内含物质蒸(zhēng)发出来，所以需求第二道(dào)润(rùn)茶(chá)。

　　　　醒茶和润茶的水(shuǐ)，都要倒掉。

　　　　第四步：冲泡(pào)

　　　　质量(liàng)比较低的熟茶，需求用(yòng)沸水(shuǐ)冲泡，出汤时(shí)刻控制在(zài)15秒为宜;质量较高的(de).熟茶，能够(gòu)用90-95度(dù)水(shuǐ)温，7秒左右。

　　　　用滤(lǜ)网把杂质(zhì)进行过滤，得(dé)到精华的部分，之(zhī)后进行分杯，榜首泡(pào)正式完毕。

　　　　榜(bǎng)首泡(pào)是最重(zhòng)要的，榜首泡泡的好(hǎo)，把茶叶(yè)内含(hán)物质唤醒(xǐng)后，一般榜首(shǒu)到(dào)第七泡出汤时刻能够(gòu)在榜首泡的基础上稍微加速，7到15泡出汤时刻逐步变慢。

　　而每(měi)一(yī)泡(pào)的滋(zī)味(wèi)也会有一股(gǔ)曲线改变。

　　　　许多茶友选用(yòng)紫砂壶(hú)泡茶(chá)，熟(shú)茶(chá)看中泡茶(chá)的(de)用具，而紫砂、陶壶等具有吸附(fù)的(de)作用，能够去除一部分熟茶中的堆味和仓(cāng)位(wèi)，而且泡茶又不失(shī)原味(wèi)，具有提香(xiāng)成效，口感更好，是熟茶冲泡的(de)黄金搭档(dàng)。

　　　　紫砂(shā)等的(de)投泡份额(é)也底子是100:5的姿态(tài)，我们在投泡时就要留意自己茶壶(hú)的量，来核算投(tóu)茶(chá)量。

　　而用潇(xiāo)洒(sǎ)杯的话，要留(liú)意潇(xiāo)洒杯(bēi)容积比较(jiào)大，投茶量能(néng)够增加(jiā)到(dào)100:6，冲泡时刻底子和盖碗共同。

　　　　普洱茶(chá)熟茶

　　　　普洱茶熟茶(chá)的炒制办法(fǎ)和生茶(chá)不(bù)一样(yàng)，颜(yán)色显着发红，为红褐(hè)色或甲由(yóu)色，也被称为“猪肝红”，闻起来香气扑鼻。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶生茶和熟茶，是同(tóng)一个品种不同加工工艺的(de)产品。

　　　　茶(chá)叶品鉴

　　　　普洱茶熟茶(chá)选用“渥堆”技能，对生茶进(jìn)行快速后发(fā)酵或缓(huǎn)慢后发酵而成。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶(chá)颜(yán)色显着发红(hóng)，为(wèi)红褐(hè)色或甲(jiǎ)由色，茶(chá)汤香气很浓。

　　残(cán)次(cì)的普(pǔ)洱茶熟茶会(huì)发黑，有铁锈水(shuǐ)的滋味(wèi)，乃至有(yǒu)的有(yǒu)胶味。

　　　　冲泡(pào)成茶(chá)汤后，正品(pǐn)熟普洱茶汤色(sè)红(hóng)浓(nóng)通(tōng)明，有枣香、樟香(xiāng)、荷香(xiāng)等香味，香(xiāng)味层次分明(míng)，比较重，没有浮渣且有一(yī)种沉香味，能看到油气可(kě)是不(bù)见油珠。

　　残次的普(pǔ)洱茶冲汤后茶汤浮渣较(jiào)多，茶汤(tāng)混浊，有的时分感觉“油腻腻的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱茶(chá)熟茶茶汤需求高温(wēn)冲泡，因而冲泡的时分将开水应(yīng)该(gāi)烧至99℃，不能(néng)运用半开水(shuǐ)(85～90℃)，也不能运(yùn)用(yòng)冷(lěng)热水混合冲泡(pào)，更不能参加(jiā)冰(bīng)块、柠(níng)檬汁或许蜂(fēng)蜜调(diào)味。

　　　　2.普洱茶(chá)熟茶能(néng)够(gòu)在紫砂茶(chá)壶中煮泡(pào)，用炭火(huǒ)将茶(chá)汤渐渐地熬制(zhì)而(ér)成，普洱茶熟茶榜首泡不需求煮泡时(shí)刻(kè)过长，可是后边(biān)几泡需求(qiú)渐渐(jiàn)煮熟。

熟(shú)普的冲泡办(bàn)法3

　　　　普洱茶有越陈越香的特(tè)色，一起普洱茶也是能够喝(hē)的”古玩(wán)”,那么普洱茶应该怎(zěn)样冲泡与(yǔ)品味呢?怎样冲泡怎样品(pǐn)味才干真实品(pǐn)味出普洱(ěr)茶的滋味(wèi)呢?下面(miàn)就详(xiáng)细(xì)介绍普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法与品味(wèi)办法。

　　　　1、普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡宜选(xuǎn)腹大(dà)的(de)壶,由(yóu)于普洱茶的(de)浓度(dù)高,用腹大的壶可防(fáng)止茶汤过浓.主(zhǔ)张原料(liào)宜(yí)选陶(táo)壶.紫砂(shā)壶。

　　　　2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱(ěr)时(shí)茶叶份量大约占壶身(shēn)20%,将茶砖,茶饼(bǐng),拨开(kāi)后.露出空(kōng)气2星期,再(zài)冲泡滋味更(gèng)好。

　　　　3、普洱茶冲泡进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期(qī)内要喝的茶一般应拆(chāi)开(4至5公分巨细越薄(báo)越(yuè)好)放入紫(zǐ)砂(shā)罐中醒茶3个月至半(bàn)年(nián)。

　　醒(xǐng)茶罐内(nèi)装(zhuāng)茶一般不超(chāo)越(yuè)三(sān)分之二，如(rú)有或许(xǔ)应定时(比方一个月(yuè)一次)将茶倒出(chū)翻一下(xià)，以利于醒茶。

　　没有条件的茶友也能够将(jiāng)拆开的(de)茶(chá)暂时放入牛皮(pí)纸袋或大的信封中醒茶。

　　醒(xǐng)茶时要留意避(bì)光避异味、坚持必要的环境温度(dù)(比方摄氏20度以上(shàng))，环境湿(shī)度则应比(bǐ)传(chuán)统(tǒng)仓储(chǔ)湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克(kè)/100ml水(shuǐ)的份(fèn)额出茶。

　　紧(jǐn)压茶(chá)处理成指甲盖巨细(xì)，越薄越好;散茶则顺从其美，尽(jǐn)量坚持干茶外形(xíng)。

　　　　三、用水。

　　　　尽(jǐn)量挑选(xuǎn)桶装(zhuāng)优(yōu)质纯净水、山泉水。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟(shú)茶，一般洗(润(rùn))茶两遍，榜首遍20至30秒出水(详细时刻根据紧压(yā)程度定，压得紧则时(shí)刻稍长，压(yā)得松(sōng)则时刻稍(shāo)短。

　　散茶可适当缩短时刻，一般为(wèi)5至10秒)，第二遍快冲快出。

　　十年以(yǐ)上陈期的熟(shú)茶若制造与寄存正常则(zé)一般可洗(xǐ)(润)茶一遍。

　　　　生(shēng)茶(chá)，一般洗(润)茶一遍，20至30秒出水(shuǐ)。

　　十年以上生(shēng)茶在洗(润)茶前可进行适度水烘，行将干(gàn)茶置入紫砂壶中，壶外用开水冲淋，以进步壶温(wēn)、遣散(sàn)壶(hú)内干茶的杂味并完成快速醒茶(chá)。

　　　　4、品饮普洱茶有必(bì)要趁热闻香，碰(pèng)杯鼻前，此刻即可感触陈(chén)味芳香如泉涌般扑(pū)鼻而(ér)来，其(qí)典雅(yǎ)沁心之(zhī)感，不在幽兰清菊之(zhī)下。

　　　　5、普(pǔ)洱茶需用心品(pǐn)茗，啜饮进口，始能得其真韵，虽茶汤进口略感苦涩，但待茶汤(tāng)于喉舌间略(lüè)作(zuò)逗留时，即可感触茶汤(tāng)穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根发生甘(gān)津(jīn)送(sòng)回舌面，此刻满口芳香，甘露“生津”，令(lìng)人神清气(qì)爽，而且津液四溢，耐久不散不(bù)渴，此乃品(pǐn)茗之(zhī)最(zuì)佳感触“回韵”。

熟普的冲泡办法4

　　　　 1、普洱茶宜用何(hé)种壶冲(chōng)泡

　　　　宜选腹大的(de)壶,由于普洱茶(chá)的浓度高,用腹大的壶可防止茶汤过(guò)浓(nóng)。

　　主张(zhāng)原料宜选陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡(pào)重(zhòng)量

　　　　冲(chōng)泡普洱时茶叶(yè)份(fèn)量大(dà)约占壶身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开后，露出空(kōng)气2星(xīng)期,再冲泡滋味更棒!

　　　　 3、普洱(ěr)茶怎(zěn)么品味普洱

　　　　首(shǒu)要，将茶(chá)叶放(fàng)入茶壶，然后注入(rù)热水(shuǐ)。

　　一般(bān)在(zài)喝中(zhōng)国茶(chá)时，都要先冲过(guò)一次热水(shuǐ)才(cái)行，关于普洱茶来(lái)说这是不行短少的程(chéng)序。

　　由于它跟(gēn)其它茶类不(bù)同，除了(le)一般加工手续外(wài)，好(hǎo)的陈年普洱茶至少还要再地(dì)底下埋个(gè)五年左(zuǒ)右，所以怕它会带有部分的(de)泥土在里面(miàn)。

　　由此可知，榜首次(cì)冲泡(pào)茶叶(yè)的热水除(chú)了能够唤(huàn)醒茶叶的滋味之外(wài)，它(tā)一起还(hái)具有将茶(chá)叶中(zhōng)的杂质同时洗净的重要任(rèn)务(wù)。

　　榜(bǎng)首次的(de)冲泡速度要快(kuài)，由于它只需(xū)能将茶叶洗净即可，不须将它的滋味浸泡(pào)出来；而(ér)第2次今后由所以要拿(ná)来喝的，所以浓淡的挑选就(jiù)可按(àn)照个人喜爱来(lái)决(jué)议了。

　　普(pǔ)洱茶(chá)即便变冷今后仍是风(fēng)味十足(zú)，所(suǒ)以(yǐ)夏天的时分(fēn)能够弄得冷一些或许(xǔ)是冰过今后再(zài)喝。

熟普的冲泡办(bàn)法(fǎ)5

　　　　普洱茶不但能匡助人们有用(yòng)的瘦身(shēn)瘦身，更(gèng)好(hǎo)的坚持身材的细(xì)长，而且还(hái)能起到降血脂以及血(xuè)压的(de)意图(tú)，关于(yú)于防癌抗癌也有(yǒu)必定的(de)功效(xiào)，所以糊口中有(yǒu)良(liáng)多(duō)人(rén)都爱好(hǎo)喝普洱茶，而关(guān)于喝茶有必定知道(dào)的人(rén)还知(zhī)道它有生茶以及熟茶(chá)之(zhī)分，那末，普洱茶(chá)生茶以及熟茶的区别都有哪(nǎ)些呢?

　　　　【普(pǔ)洱】生茶以及熟(shú)茶的区别

　　　　一、普洱茶生茶以及熟茶(chá)外观的对照(zhào)

　　　　生茶(也称青饼)，茶(chá)饼中茶(chá)叶以(yǐ)青绿,墨绿色(sè)为主(zhǔ),有(yǒu)部份转为黄(huáng)赤(chì)色，白色为(wèi)芽(yá)头。

　　　　熟茶(也称熟(shú)饼)，茶饼(bǐng)中茶(chá)叶颜(yán)色(sè)为黑或许红褐色,有些芽茶(chá)则是暗(àn)金黄色,有浓浓的(de)渥(wò)堆味,类似于霉味,发(fā)酵轻者有类似(shì)龙眼的滋味,发酵重者有(yǒu)闷湿的草席(xí)味。

　　　　二、普(pǔ)洱茶(chá)生(shēng)茶以及(jí)熟茶制(zhì)造工(gōng)艺的对照

　　　　普(pǔ)洱茶生茶的制造工艺(yì)：鲜叶采摘后(hòu)经杀青→揉(róu)捻→晾干，即生(shēng)散茶,或许叫(jiào)晒青(qīng)毛茶。

　　把晒青(qīng)毛茶又高温蒸，放(fàng)入固(gù)定模(mó)具(jù)定(dìng)型，又晾干后成(chéng)为紧压(yā)茶品，也就成(chéng)为(wèi)了生饼。

　　　　普洱(ěr)茶(chá)熟茶的制造工艺：鲜(xiān)叶采摘后经杀青→揉捻(niǎn)→晾干,即为生散茶,或许晒青毛茶,晒青毛茶经人工快(kuài)速后熟发酵,浇水渥堆(duī)工序,即为熟散(sàn)茶，渥堆技能是(shì)年(nián)由茶厂实验成功,也便(biàn)是说，年之前的熟茶都(dōu)是(shì)假(jiǎ)的(de)，年(nián)之(zhī)前底(dǐ)子没有熟茶。

　　熟散茶再经(jīng)由蒸,定型,成为熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱茶生茶以及熟茶(chá)的汤(tāng)色对照

　　　　生茶的汤色:青黄色(sè)或许金黄(huáng)色，较透亮.

　　　　熟的(de)汤(tāng)色(sè)：栗赤色或许暗赤(chì)色，微透亮。

　　　　四、普洱茶生茶(chá)以及熟茶(chá)的(de)叶底对照

　　　　生茶的叶底：新制茶品(pǐn)以黄绿色,暗绿色(sè)为(wèi)主,活(huó)性高,较柔韧,有弹(dàn)性。

　　无杂色，有(yǒu)条有形，展开仍保持整叶状的为(wèi)宜茶(当然不(bù)是首要根据(jù)，根据茶叶产地、品种不同而定)。

　　　　熟(shú)茶的(de)叶底(dǐ)：渥堆发酵度轻者叶底是红(hóng)棕(zōng)色但(dàn)不柔韧,重发酵者叶底(dǐ)多呈(chéng)深褐色或许黑色,硬而(ér)易碎。

　　五、普洱茶(chá)生(shēng)茶(chá)以及熟茶的功效对(duì)照

　　　　普洱(ěr)茶生茶的首(shǒu)要功效:生普普(pǔ)茶(chá)气比较浓郁，茶多酚(fēn)的含量很高，是防癌的好饮(yǐn)品。

　　白日喝生普很(hěn)醒脑，有一种清(qīng)洗身心的清彻感，关于血管(guǎn)的(de)疏理也比较鲜(xiān)明。

　　　　普洱(ěr)茶熟茶的首要功效：具(jù)有明显的瘦身作用。