新鲜松茸的存放方法和吃法？冷(lěng)藏保鲜的。关于新鲜(xiān)松茸的存放方法和吃法(fǎ)以及新鲜松茸的(de)存放方法和吃法，新鲜松茸的存放方法(fǎ)和时间，新(xīn)鲜松茸的存放方法视频，新(xīn)鲜松(sōng)茸的(de)存放方法(fǎ)有哪些，新鲜松(sōng)茸如(rú)何存放等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

新鲜松(sōng)茸可(kě)以(yǐ)泡水喝吗

　　新鲜(xiān)松茸是(shì)可(kě)以泡水喝的。

　　松(sōng)茸一般可以泡水(shuǐ)喝。将松茸浸(jìn)泡在(zài)水中可以增(zēng)强人体免疫力，因为(wèi)松茸含有人(rén)体所需的(de)各种营养素，松茸(rōng)在水中浸泡后，

　　许多营养物质会溶(róng)解在(zài)水中，饮用松(sōng)茸水能(néng)更好地吸收松茸的各种营养成(chéng)分。

　　松茸是最有(yǒu)营养的蘑菇，松茸含有18种氨基酸、多种必(bì)需微量元素和49种(zhǒng)活性营养素，浸泡在(zài)水中(zhōng)的松(sōng)茸的营养成(chéng)分能很好地被(bèi)人体吸(xī)收，对人体有(yǒu)益(yì)。

新鲜(xiān)松茸的存放方(fāng)法和(hé)吃(chī)法

　　1、冷藏(cáng)保(bǎo)鲜。

　　松茸是新鲜食材，完全(quán)可以放到冰箱的保鲜(xiān)空间里进行保存，但一(yī)定不能密(mì)封和水洗，会影响松茸的口感(gǎn)。

　　现(xiàn)在有的冰箱有(yǒu)干湿分储的保(bǎo)鲜空间，松茸可以放(fàng)进干的(de)地(dì)方，这(zhè)样更容(róng)易(yì)隔离(lí)其它食材的影响，对(duì)松茸更(gèng)好。

　　将(jiāng)松茸用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜(xiān)层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的(de)食物可以保存更长的时间，口(kǒu)感变(biàn)化(huà)也不会很大，所以完(wán)全可以将松茸(rōng)切成(chéng)片状(zhuàng)，然后晒干储存(cún)，这样只要不受潮，就可以(yǐ)长时(shí)间的储(chǔ)存(cún)。

　　但在食用时时用水泡开后，会影响松(sōng)茸的(de)品质，最主要的就(jiù)是香气肯(kěn)定有所流(liú)失(shī)，但(dàn)营养(yǎng)还是极(jí)其丰(fēng)富的(de)。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途(tú)运输，只需要在运输之前将松茸冰冻处理，取新(xīn)鲜(xiān)的松茸洗净，放进冰箱(xiāng)冰冻层中，温度(dù)调在零下10度左右进(jìn)行急(jí)速(sù)冰(bīng)镇，这种(zhǒng)冰(bīng)冻的(de)松茸可保持(chí)新鲜(xiān)，也适合长途运(yùn)输(shū)。

新(xīn)鲜(xiān)的(de)松茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保存？

新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片一(yī)起放入(r相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术ù)锅中蒸(zhēng)20分钟，蒸(zhēng)好后浇汁即可食用。

　　也(yě)可按自己喜(xǐ)欢(huān)的方(fāng)式调汁或使用(yòng)瓶装(zhuāng)鲍汁，即(jí)可调(diào)制出(chū)自己喜爱的(de)松茸美(měi)食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸洗净(jìng)沥干，切(qiè)片(piàn)，使用相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术铁板烤(kǎo)制，倒上(shàng)内(nèi)蒙产的(de)酥(sū)油，放上松茸(rōng)片煎烤，烤至香味(wèi)扑鼻时(shí)，即可使用，可(kě)根据自己的需要准备酱油和(hé)盐等调(diào)味(wèi)料。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡(jī)蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋(dàn)加少许(xǔ)水(shuǐ)打(dǎ)成(chéng)糊状(zhuàng)，上笼蒸至(zhì)六成熟，将(jiāng)鲜(xiān)松茸切片加入，继(jì)续蒸(zhēng)至(zhì)蛋(dàn)熟，随(suí)后(hòu)加入少许味精和醋(cù)调味即可。

　　 4、黄油(yóu)松(sōng)茸

　　 做(zuò)法步骤：将洗净的(de)鲜(xiān)松(sōng)茸切片后，放入加(jiā)热后的黄油中煎制。

　　待松茸(rōng)充分飘(piāo)香后，加入精盐即可食用，有条(tiáo)件的可以用烤箱，用锡箔纸包(bāo)好(hǎo)涂(tú)上黄油的松茸烤制。

新(xīn)鲜的(de)松茸怎么保(bǎo)存?

　　 1、当新鲜松(sōng)茸处在(zài)零下(xià)1.5度-2度之间，在云南、四川(chuān)、西(xī)藏(cáng)等地，大约能(néng)保存3天(tiān)左(zuǒ)右;而在东北地(dì)区，则(zé)可以保存大约(yuē)7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白(bái)菜叶(yè)子把鲜(xiān)松茸包裹起来(lái)，放置在阴(yīn)凉潮湿(shī)的地方，可以使松茸的保鲜期延长到4天左右(yòu)。

　　 3、若想(xiǎng)要长时间保存新鲜(xiān)松(sōng)茸，那只能分(fēn)散冷(lěng)藏：把松茸一个个(gè)用吸水(shuǐ)纸(zhǐ)或者(zhě)报纸、纱布(bù)之类(lèi)的(de)包裹起来放在(zài)冰箱冷藏，分(fēn)散隔开保存期更久;放(fàng)在冰箱的(de)冷藏室，则可以保存(cún)一(yī)周(zhōu)左右的时间，如果还想保存更长时间，只能(néng)把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将整(zhěng)个新鲜松茸的放(fàng)在开水里煮5分钟左(zuǒ)右(yòu)，沥出，放在一个容器里(lǐ)，再撒上食盐(yán)，就可以了(le)。

　　食用的时候，捞出(chū)松茸，清水冲洗(xǐ)若干遍，就可(kě)以做菜了。

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