按(àn)果实色泽分，又分为红肉种和白肉种，红肉(ròu)种枇杷因(yīn)果皮金黄而被称为金丸。白肉种(zhǒng)枇杷(pá)肉质玉色，古(gǔ)人称(chēng)之(zhī)为蜡丸。

　　就种类(lèi)而(ér)言，红肉种皮厚易(yì)剥，味甜质粗，适宜制(zhì)罐头。细味甜，适于鲜(xiān)食。其间浙江余(yú)杭的“软条(tiáo)白沙”，

　　肉白味(wèi)甜;福(fú)建莆田的“解放(fàng)钟”，果肉厚嫩，汁多味美(měi);江苏吴县的“照种白沙”，汁多(duō)质(zhì)细(xì)，风味(wèi)鲜甜，都是枇杷中的上品(pǐn)。

比较甜的枇杷(pá)怎样(yàng)选择

　　1、看颜色(sè)。

　　选购枇杷(pá)时要(yào)买枇杷(pá)外表成金黄色的(de),这样的枇杷老练度会比较好,吃起来口感也会(huì)更甜(tián)美。

　　若枇杷外表呈淡黄色(sè)或青黄色,阐明枇(pí)杷未老练。

　　2、看外形。

　　选购枇杷时要买效(xiào)果球(qiú)形,外表呈杰出状况的,这样的枇杷(pá)吃(chī)起来(lái)口感(gǎn)愈加(jiā)甜。

　　3、看(kàn)巨(jù)细。

　　选购(gòu)枇杷(pá)能够(gòu)选择个头比较(jiào)大(dà)的,这样的枇杷果肉会(huì)比较多。

枇杷怎(zěn)样选择甜的 枇杷怎样选择(zé)

　　1、很多人不会挑枇杷，其实很(hěn)简单(dān)，枇杷外表一(yī)般都会有一层羽毛和浅浅(qiǎn)的果粉。

　　羽毛无缺、果粉保存无缺的，就阐明它在运(yùn)送(sòng)过(guò)程中没受什么损害(hài)，比(bǐ)较(jiào)新鲜，其间的维生素(sù)C等(děng)养(yǎng)分(fēn)成分含(hán)量(liàng)也比较高。

　　 2、此外，中等(děng)巨(jù)细的枇(pí)杷果实，口感会更好(hǎo)一(排列组合公式a和c计算方法例题，排列组合公式a和c计算方法一样吗yī)些。

　　太大的或许(xǔ)用了膨大剂，太小的(de)阐明同(tóng)一棵树上果实结的比(bǐ)较多，养分会差一些。

　　 3、颜色越深的枇杷，阐明其老练(liàn)度越好，口感也更甜，风味浓郁；而颜色淡黄、发(fā)青、果肉硬、果皮不容易剥开的(de)，都是(shì)不(bù)老练或非正(zhèng)常老练的(de)枇杷。

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