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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白(bái)质(zhì)与(yǔ)酒精并不能结合(hé)，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的(de)缓解(jiě)由饮(yǐn)酒所引起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有(yǒu)直接的刺激(jī)损(sǔn)伤(shāng)作(zuò)用(yòng)，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的继续刺(cì)激损伤(shāng)，达到保护胃黏膜(mó)的作用。

请问(wèn)纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能(néng)加热。

　　可以将(jiāng)包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟(zhōng)，不(bù)能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营养物(wù)质失去活性。

　红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编　注意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成分(fēn)发生变(biàn)性反应(yīng)，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含有丰富的矿物(wù)质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛奶是人(rén)体钙的最佳(jiā)来源，而且(qiě)钙、磷比例适(shì)当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而(ér)且(qiě)含有大量(liàng)的脂溶性维生素(sù)。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元素都是(shì)溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿物(wù)质的含量(liàng)比例，特(tè)别是钙、磷的比例比较(jiào)合适，很(hěn)容(róng)易消化吸收。

　　市(shì)场(chǎng)上销售的主要是超高温瞬时灭(miè)菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格的(de)大市场选购外，还要(yào)看看包(bāo)装是否完(wán)好无损，标签(qiān)内容是否齐全(quán)，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很(hěn)硬的(de)感觉，可能存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可以加热(rè)。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过(guò)50度的温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮(zhǔ)至表(biǎo)面(miàn)有热气即可(kě)；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口(kǒu)直(zhí)接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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