牛(niú)心(xīn)管是(shì)牛的什么部(bù)位图片(piàn)？牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主动脉血管的。关于牛心管是牛的什么部(bù)位图片以(yǐ)及牛心管是牛的什(shén)么(me)部(bù)位图片(piàn)，牛心管是牛的哪(nǎ)个部天津面积多少平方公里位？，牛心管是什么东西，牛心管是啥，心(xīn)管是牛的哪个(gè)部位等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)顶是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与(yǔ)牛心(xīn)顶(dǐng)的区别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的大(dà)血(xuè)管(guǎn)，一般为(wèi)主动(dòng)脉，又称(chēng)心管。牛(niú)的心脏顶部连接血脉和(hé)心脏的组织。韧性较(jiào)高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营养(yǎng)价值(zhí)高一些。牛心定的主要成(chéng)分是组织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄(huáng)喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛心顶(dǐng)由于它(tā)的韧性很高，所(suǒ)以用酱炒出(chū)来(lái)后口(kǒu)感既(jì)脆嫩又爽口。

牛心管是(shì)牛的什么部位图片(piàn)

　　1、牛(niú)心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动(dòng)脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的(de)一种食物，来自于猪、牛等家畜(chù)的大血管，一般为主动脉(mài)，又称心(xīn)管，常被误解(jiě)为(wèi)食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄(huáng)喉(hóu)和鲜(xiān)黄喉，在(zài)火锅中重要(yào)的特(tè)点就是爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄(huáng)喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼不动。

牛心管是牛的什么(me)部位

　　牛心脏的主动(dòng)脉血管(guǎn)。

　　牛是偶(ǒu)蹄目牛科哺(bǔ)乳动物。

　　依不同牛种（属）而异，其(qí)共同点为牙齿32枚(méi)，其中有(yǒu)门齿8枚，上(shàng)下(xià)臼齿24枚，无(wú)犬(quǎn)齿。

　　上颚(è)无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣(bàn)胃和皱(zhòu)胃等4室(shì)，以瘤胃(wèi)最大(dà)，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻(bí)镜(jìng)光滑(h天津面积多少平方公里uá)湿润，如出现(xiàn)干(gàn)燥(zào)，即为患病的(de)征(zhēng)兆。

　　 牛心脏的主动脉(mài)血管。

　　 牛是偶蹄目牛(niú)科哺乳动物。

　　依不同牛种（属(shǔ)）而异，其共同点为牙齿32枚，其中有(yǒu)门(mén)齿8枚(méi)，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无(wú)门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反(fǎn)刍。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻(bí)镜(jìng)光滑湿润，如出现干(gàn)燥(zào)，即为患病的征兆。

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