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  紫菜(cài)不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。关于紫菜(cài)是不(bù)是海(hǎi)鲜以及紫菜是(shì)不是发物,海(hǎi)带是不是海鲜,海带紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜,紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜(xiān)类,紫菜是(shì)不是(shì)海鲜类的食物等问题,小编将为你整理以下的知识答案:

紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)

  是紫菜不属于海鲜(xiān)的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统(tǒng)分类学上(shàng)隶(lì)属于红藻门(Rhodophyta),原(yuán)红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛(máo)菜(cài)科(Bangiaceae),是一类生长(zhǎng)在潮间(jiān)带的海藻,其分布(bù)范围涵盖了寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和热(rè)带海域。

  紫菜是世(shì)界上产(chǎn)值最高的栽培海藻,在(zài)中国、日本和韩国被(bèi)大(dà)规模栽培。

  紫(zǐ)菜是我国海洋农业和出(chū)口创汇(huì)的(de)主导品(pǐn)种之一眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗

  2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万吨,产值(zhí)超过100亿(yì)元(yuán)。

  干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、多种维生素及(jí)钙(gài)、钾、镁(měi)等微(wēi)量元素,还含藻类特有的(de)藻胆蛋白,具(jù)有很(hěn)高的营(yíng)养价(jià)值(zhí),是一种不(bù)可多得的海(hǎi)洋(yáng)食材,也是我国东(dōng)南沿海农村经(jīng)济的支柱(zhù)产品(pǐn)。

形态特征(zhēng)

  真(zhēn)紫(zǐ)菜亚(yà)属藻体的细胞(bāo)层数为1层(céng),且单个细胞(bāo)含1个星状色素体,中(zhōng)国的紫菜属物种都属(shǔ)于(yú)该亚属(shǔ)。

  藻(zǎo)类(lèi)学家曾(céng)呈(chéng)奎等根(gēn)据藻体边(biān)缘细胞的(de)特征,将(jiāng)真紫菜亚(yà)属分为3组(zǔ):

  (1)全缘紫(zǐ)菜组,叶片边缘(yuán)平滑,边缘细胞形态与其(qí)他(tā)营养细胞(bāo)无区(qū)别;

  (2)刺缘紫菜组,叶片边缘具明显的刺突,后者由(yóu)1个或几个细胞(bāo)形成;

  (3)边(biān)缘紫(zǐ)菜组,叶片边(biān)缘由几排退化细胞(bāo)所组成。

主(zhǔ)要价值

  紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美,富含蛋白质、无(wú)机化合物、不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸(suān)、维生素和矿物质,其中蛋白质(zhì)的(de)成(chéng)分高达25%~50%,所(suǒ)以(yǐ)在(zài)食品和医(yī)药领(lǐng)域(yù)具有广阔(kuò)的前景。

  紫菜多(duō)糖和(hé)藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白(bái)具有抗衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和降血脂(zhī)作用。

  紫菜具有(yǒu)较(jiào)强的(de)吸收(shōu)氮磷(lín)和固定碳的能力,其栽培对浅海富营(yíng)养化的修复和(hé)改(gǎi)善也(yě)有(yǒu)重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情况(kuàng)

  紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和(hé)热带海域均(jūn)有分布(bù),但亚热带至温带(dài)海域的物(wù)种多样性丰富。

  紫菜在(zài)中国的(de)地理(lǐ)分布(bù)也遵循这个(gè)规律,主要分(fēn)布(bù)在黄渤海到东南沿海的潮间带,另外(wài),也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海(hǎi),且它们的分布具有区(qū)域性特征。

  在(zài)黄渤海自然分(fēn)布的紫菜(cài)物种(zhǒng)主要(yào)是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫菜,在东南沿(yán)海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

  另外,圆紫菜(cài)在中国(guó)沿海分布较广,从(cóng)南到(dào)北均有(yǒu)其(qí)生(shēng)长,是一个广温性种类。

  以(yǐ)自然类群和生境环境为基(jī)础,在中国形(xíng)成了长江以北(běi)的(de)条(tiáo)斑紫菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培区(qū)眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗域。

  坛紫菜是(shì)我(wǒ)国独有的暖温带(dài)紫菜栽培品种(zhǒng),产量约占全国紫菜总产量的75%左右(yòu),栽(zāi)培区主要分布在福建、浙江(jiāng)、广(guǎng)东沿(yán)海,近(jìn)年来随着坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技术的提(tí)高,养(yǎng)殖范围(wéi)逐(zhú)渐北移到(dào)江苏(sū)南通和(hé)连云港。

  条(tiáo)斑紫菜养殖(zhí)主要集中在江(jiāng)苏(sū)和山东,产(chǎn)量和出口量占全国(guó)条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜(xiān)吗

  紫(zǐ)菜(cài)不属于(yú)海鲜类(lèi)食物,其属于海产品,紫菜中含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳水化合(hé)物(wù)、矿物(wù)质以及不饱和脂肪酸,其可以起到(dào)延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预防甲状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等(děng)作用。

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