铁观(guān)音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛(shèng)有(yǒu)清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着(zhe)的均为上(shàng)品，反之为(wèi)次品的(de)。关于铁(tiě)观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏(huài)以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏图片，铁观音怎样(yàng)辨(biàn)别(bié)好坏(huài)，铁观音怎样分辩(biàn)好坏的办法，怎样(yàng)辨认铁(tiě)观音的好坏(huài)等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常(cháng)识：

铁(tiě)观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是(shì)红茶的。

　　铁观(guān)音(yīn)是半发酵茶，介于红茶和绿茶之(zhī)间，归于乌(wū)龙(lóng)茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分为清香型、浓香(xiāng)型和陈香型，其间(jiān)陈香型的铁(tiě)观音口感特质接近于红(hóng)茶中的普洱(ěr)，日常饮用(yòng)有(yǒu)提神、养颜和促消化的成效。

铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经(jīng)沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红(hóng)镶边(biān)”显大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗(xiǎn)着的均(jūn)为上(shàng)品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶(chá)汤的色彩(cǎi)深浅、明暗、清(qīng)浊等，凡汤色(sè)橙黄亮堂的（简称大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗绿豆(dòu)汤）的为上品，暗(àn)浊的(de)为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气(qì)是否杰出，再差(chà)异(yì)香气凹(āo)凸、长(zhǎng)短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时(shí)选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合(hé)的办(bàn)法，凡香气(qì)杰出、香气狷介、馥韵悠长的(de)均为上品，反之为次(cì)品。

　　4、看(kàn)外形(xíng)：主要(yào)是调查铁观音(yīn)的外形、色(sè)泽、匀净(jìng)度(dù)和闻茶米的香气(qì)，凡外形肥(féi)胖、重实、色(sè)泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香气纯洁(jié)的即观音(yīn)特征显着均为上品茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶(chá)匙(shi)舀取(qǔ)适量(liàng)的茶汤进口（必定不要太多），经(jīng)过舌头在(zài)口(kǒu)腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味(wèi)细胞作(zuò)出(chū)归纳的味道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带(dài)爽(shuǎng)、厚而不涩(sè)、赋有种类“神韵”特征的(de)均为上(shàng)品，反之为次品。

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