大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢，大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大(dà)明虾怎样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

大明(míng)虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙层，春季(jì)时会(huì)洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾(xiā)就会(huì)出(chū)现死亡，幼虾(xiā)长(zhǎng)到秋季时会成天津面积多少平方公里为成虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方(fāng)便(biàn)，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处理，保(bǎo)证(zhèng)无菌无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将(jiāng)饵料(liào)投喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同(tóng)时要经常巡(xún)塘(táng)，观(guān)察生长情(qíng)况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5天津面积多少平方公里-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水池塘或(huò)虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤(jīn)培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然(rán)后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜，在现(xiàn)实生活中(zhōng)，明(míng)虾的味(wèi)道(dào)鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常正宗，营(yíng)养(yǎng)也是十分丰富，所以很多人(rén)平时都非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还是湿(shī)毛(máo)巾作为垫底，把虾放(fàng)入(rù)里面(miàn)后，再在上(shàng)面铺(pù)上一(yī)层(céng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这(zhè)么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一定的湿(shī)度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍(shāo)微用(yòng)凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一(yī)家(jiā)三口吃的话，用(yòng)小一(yī)点的饭盒(hé)，过节(jié)日(rì)的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的(de)身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在(zài)中(zhōng)指、无名(míng)指和小(xiǎo)指上，用大拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)，右手(shǒu)顺着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全(quán)与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子破开(kāi)，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会(huì)变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太(tài)小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿(ná)出来吃(chī)的话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜(xiān)了(le)，会变干、也容易串味，时间(jiān)长了口(kǒu)感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的(de)打包(bāo)盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上(shàng)来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口(kǒu)感和鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易(yì)行(xíng)，但保存时(shí)间不(bù)宜太(tài)久(jiǔ)，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹(dàn)性了，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖(gài)放(fàng)到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且杂，这么(me)放就不会串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可以提前把不吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后(hòu)再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实(shí)家(jiā)里有食品级真空包装袋(dài)和包装机的话(huà)完全可以(yǐ)选择这种方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难(nán)免会有空气在里面，有空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也(yě)会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在(zài)江(jiāng)湖或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常(cháng)见的(de)品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝(bèi)类(lèi)是一种软体动物(wù)，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全就是(shì)两(liǎng)个(gè)品种，但基于(yú)人类(lèi)的本质，我们对这两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是(shì)美(měi)味！我们通常说的(de)贝类(lèi)一(yī)般(bān)会有贝壳(ké)，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳(ké)会保护(hù)它大(dà)部分躯体，但是头(tóu)部还有(yǒu)四肢是(shì)露在外面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳是(shì)一节一节的(de)并不(bù)像贝壳只有(yǒu)一大块。

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