榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴(liú)莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营(yíng)养物质比较丰富,是(shì)很(hěn)容(róng)易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活(huó)中要是不能及时将榴莲(lián)吃完(wán),那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可(kě)以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密(mì)程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺(cì)靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食(shí)用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是(shì)否脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成熟(shú)度(dù)，如(rú)果榴莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整说明此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关(guān)节脱落的榴(liú)莲(lián)柄已经(jīng)熟透(tòu)了(le)，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接完好(hǎo)无(wú)损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的(de)榴莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来储存很(hěn)久(jiǔ)了(le)，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个(gè)微微开裂的榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几(jǐ)天(tiān)再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过(guò)头甚至(zhì)变质，吃起来会有(yǒu)微微发(fā)苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音(yīn)，说明(míng)榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲(lián)可以为人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选(xuǎn)择个(gè)头(tóu)比较大(dà)的，因为它吸收(shōu)的阳(yáng)光比较(jiào)多，而且榴莲(lián)的(de)核也比较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选择土黄(huáng)色(sè)和(hé)金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如果手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形(xíng)的，这样非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么的榴莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在选择(zé)的(de)时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开(kāi)裂太大的话，很(hěn)有可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出现了(le)变质(zhì)的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的(de)味道，这(zhè)个就最好不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质的(de)情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不(bù)成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它(tā)们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能(néng)识(shí)别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样(yàng)，一(yī)般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的(de)黄(huáng)色，如(rú)果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨(biàn)识(shí)几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通过上(shàng)面”窍门一”和(hé)”窍门二(èr)”两种方(fāng)法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲(lián)，都会比较(jiào)不(bù)错，不(bù)一定(dìng)非要(yào)开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要太大的(de)，也就是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如(rú)果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉就容易受到(dào)污非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么染(rǎn)，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要(yào)再长时间(jiān)放置，否则容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为(wèi)平(píng)缓的、底面(miàn)较(jiào)大(dà)的(de)椎形(xíng)尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又(yòu)细的(de)形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还(hái)有一点需要(yào)注意，就(jiù)是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放在(zài)榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后(hòu)患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能(néng)去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选(xuǎn)购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外观，黄色就(jiù)是(shì)熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往(wǎng)内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是(shì)生的，就是用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃(chī)不来的(de)嗅(xiù)起来是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢(ne)，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味(wèi)道(dào)一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什(shén)么时候(hòu)吃就(jiù)什么(me)时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这(zhè)个时(shí)候我们(men)顺着裂(liè)开(kāi)的口子掰开(kāi)或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲(lián)，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等(děng)它自(zì)然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成(chéng)熟(shú)的(de)不好的，要是(shì)吃(chī)也要(yào)选择那些黄(huáng)色(sè)区域(yù)比较大的榴莲）首先是(shì)用(yòng)刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺(cì)）

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