意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么东西(xī)？意(yì)大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式的。关于意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什(shén)回复好和好的的区别在哪里，好,好的区别么东西以及意(yì)大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么意思(sī)，意大利红烩是什么(me)做的等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大(dà)利是发(fā)达国家。意大利是一个高度发达的资本(běn)主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四(sì)大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创始会员(yuán)国(guó),还是申根公约、八国集(jí)团(tuán)和联合国等重要国际(jì)组织的成员,意大(dà)利共拥有54个联合国(guó)教科(kē)文组(zǔ)织世界遗产,是全(quán)球拥有世(shì)界(jiè)遗产最多的欧洲国(guó)家(jiā)。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方回复好和好的的区别在哪里，好,好的区别比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的(de)菜肴带有番(fān)茄的(de)清新，以及葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的(de)香味。

　　常见的红烩(huì)菜(cài)肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培(péi)根、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒(chǎo)出香味，之(zhī)后放入(rù)切(qiè)好的(de)西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭回复好和好的的区别在哪里，好,好的区别倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全(quán)收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟(zhōng)，待(dài)好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放入(rù)法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁(zhī)浇(jiāo)在(zài)煮好的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生(shēng)油烧(shāo)热，放(fàng)入胡(hú)萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七八成热(rè)，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖(mèn)时应(yīng)不时翻动，待(dài)牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡(hú)萝卜(bo)丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红(hóng)酒汁(zhī)煮熟(shú)，最后放入(rù)牛(niú)肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱配(pèi)西芹(qín)、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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