切开的(de)南瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几(jǐ)天可以的。

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切开的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)是可以(yǐ)放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以(yǐ)冷(lěng)冻，只(zhǐ)不(bù)过在(zài)存放(fàng)之前需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的(de)目的是为了防止水分的(de)流(liú)失(shī)，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的(de)包好，就可以放冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面拿出(chū)来在吃的时(蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思shí)候，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜(guā)切面(miàn)的一层(céng)就好了，这(zhè)样也不(bù)用(yòng)担心变味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置(zhì)在干燥的地方能(néng)够保存一(yī)年左右(yòu)的时间，如(rú)果放置在潮湿的地(dì)方，可以保管三个月左(zuǒ)右(yòu)，南(nán)瓜(guā)是水果中比较(jiào)坚(jiān)固的食物，可以(yǐ)保存(cún)的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜(guā)可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可(kě)以放入冰(bīng)箱，但(dàn)最好提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度以上(shàng)的环境(jìng)存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻(dòng)伤(shāng)，南瓜在冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温下储存很长时间，不需要特(tè)别用(yòng)到冰(bīng)箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而(ér)会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如(rú)：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表(biǎo)明是成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱(léng)角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一般为金黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜(guā)成(chéng)熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不(bù)要购买(mǎi)。

　　但乡下的南(nán)瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏(nián)液来保护(hù)伤口，经过一段(duàn)时间，这些黏(nián)液就(jiù)凝固成(chéng)硬块(kuài)，表皮上(shàng)也会有小(xiǎo)斑点，但(dàn)不(bù)影响食(shí)用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一(yī蓝桉什么意思 蓝蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思桉的寓意是什么意思)样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保(bǎo)存更久，而且味道(dào)也更(gèng)甜美。

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