紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)的(de)。关于紫菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是不是海鲜，海(hǎi)带紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜(xiān)，紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜类的(de)食物等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识(shí)答案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长(zhǎng)在潮间(jiān)带的海藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒(hán)带、温带(dài)、亚热带(dài)和热(rè)带(dài)海(hǎi)域。

　　紫菜(cài)是世界上产(chǎn)值最(zuì)高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和(hé)韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海(hǎi)洋农业和出口创汇的(de)主导品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约(yuē)13.53万(wàn)吨(dūn)，产值(zhí)超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜中粗蛋(dàn)白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微苏州市相城区邮编是多少量(liàng)元素，还含藻类(lèi)特有的(de)藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营养(yǎng)价(jià)值，是一种不可多得(dé)的海洋食材(cái)，也是(shì)我国(guó)东(dōng)南沿海农村经济的(de)支柱产品(pǐn)。

形(xíng)态特(tè)征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)藻体的细胞(bāo)层数为1层(céng)，且单个(gè)细胞(bāo)含1个星状(zhuàng)色素体，中(zhōng)国(guó)的紫菜属物种都(dōu)属(shǔ)于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边(biān)缘(yuán)细胞的特征，将真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平(píng)滑，边缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺(cì)突(tū)，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边(biān)缘由几排退化细(xì)胞(bāo)所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜(cài)营(yíng)养丰富(fù)、味道鲜美，富(fù)含蛋白(bái)质(zhì)、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质(zhì)，其(qí)中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮磷和固定碳的(de)能(néng)力，其栽培对浅海富(fù)营养化(huà)的修复和改善(shàn)也有重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带和热带海域均有分(fēn)布，但亚热带至温带海域的物种(zhǒng)多(duō)样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的(de)地理分布也(yě)遵循这个规律，主要(yào)分(fēn)布在黄渤(bó)海(hǎi)到东(dōng)南沿(yán)海的潮间带，另(lìng)外，也有少数紫菜物种分布在台湾和苏州市相城区邮编是多少海南岛(dǎo)沿海，且它们的分(fēn)布(bù)具(jù)有区域性(xìng)特(tè)征。

　　在黄(huáng)渤海自然(rán)分布(bù)的紫菜物种主要(yào)是条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿海(hǎi)主要(yào)是坛(tán)紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中(zhōng)国(guó)沿海(hǎi)分(fēn)布较广，从南到北均有其生(shēng)长，是一个(gè)广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生境环(huán)境为基础(chǔ)，在中国形成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我(wǒ)国独有的暖温(wēn)带紫(zǐ)菜栽培品种，产量(liàng)约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培区(qū)主要分布在福建、浙江、广东(dōng)沿(yán)海，近(jìn)年来随着坛紫菜价格的(de)攀升以及(jí)养殖技(jì)术(shù)的提高，养殖范围逐渐北(běi)移到(dào)江苏南通和连云(yún)港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜养殖主要集中(zhōng)在江苏和山东，产量(liàng)和出口量占(zhàn)全(quán)国条斑紫菜行(xíng)业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类(lèi)食(shí)物，其属(shǔ)于苏州市相城区邮编是多少海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、维(wéi)生素、碳水化(huà)合物、矿(kuàng)物质以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以(yǐ)及降低血脂等作用。

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