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发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸(suān)奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)以(yǐ)及全脂风味发酵乳是不是酸(suān)奶，原味风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是(shì)酸奶(nǎi)，风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸(suān)奶,和酸奶之间有什么区别，风(fēng)味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶做的，风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶的(de)一种等(děng)问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识(shí)答案：

风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi)

　　不是的(de)。

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳不等(děng)同于酸奶，因为其所含有的营(yíng)养成分和酸奶并不完全一(yī)致，酸奶制作(zuò)除了添加必要(yào)的添(tiān)加以外，不会再加入其他物质而通过(guò)发(fā)酵而成，但(dàn)是(shì)风味发酵(jiào)乳(rǔ)制作会加入2~3种，甚至3种以上的(de)物质进行(xíng)发(fā)酵(jiào)，还会添加(jiā)一些粗(cū)粮谷物、果蔬(shū)，以改善口味(wèi)和口感，所以风味发酵乳和酸奶并(bìng)不一样。

　　发(fā)酵(jiào)乳是一种酸性乳饮料，一般(bān)都(dōu)是乳(rǔ)制品。

　　鲜(xiān)奶为(wèi)主(zhǔ)要原材料(liào)，经过发酵(jiào)或者没有经过发酵制作出来的饮料，而酸(suān)奶的主要原材料是新鲜牛奶，经(jīng)过发(fā)酵(jiào)以(yǐ)后冷却灌(guàn)装制作出(chū)来的(de)一种牛奶制品。

风味(wèi)发酵乳和(hé)酸(suān)奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛(niú)（羊）乳或乳粉为原料，添加其(qí)它原料，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降低，发(fā)酵前或后添加或不添(tiān)加食品添加剂(jì)、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口味(wèi)的牛奶饮品，是以(yǐ)牛(niú)奶(nǎi)为原料，经过巴氏杀菌后(hòu)再向牛奶中添(tiān)加有益菌（发酵剂），经发(fā)酵(jiào)后，再冷却(què)灌装的(de)一种牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)

　　主要(yào)原料：生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白(bái)糖(táng)，全脂乳(rǔ)粉，水(shuǐ)。

　　三(sān)、主要(yào)营养成(chéng)分不同

　　1、风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳

　　主要(yào)营养成分：蛋白(bái)质，矿(kuàng)物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合(hé)物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最(zuì)好别拿(ná)酸奶充饥。

　　因为空(kōng)腹时胃内的酸(suān)度(dù)大，在(zài)这个(gè)时候喝酸奶，酸奶内(nèi)特有的(de)乳酸(suān)菌容易被(bèi)胃酸(suān)杀死，那样(yàng)酸奶的(de)保健作用会大大减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时候(hòu)再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最(zuì)适(shì)合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的"菌"是好东(dōng)西，但却不知道如何留住(zhù)它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有(yǒu)冷(lěng)藏才能将活(huó)菌很好地(dì)保(bǎo)存(cún)下来。

　　还(hái)有(yǒu)人喜(xǐ)欢把酸奶热(rè)了喝，这种(zhǒng)做法更是(shì)暴殄(tiǎn)天(tiān)物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰(fēng)富酸奶的口味，不妨(fáng)自己在家添(tiān)加，果料、果酱(jiàng)、果浆都是经过多道工(gōng)艺加工的，其自然性(xìng)当然(rán)不如新奇的水果，如(rú)果想增加酸(suān)奶的口味，不妨自己在家把水果(guǒ)切块后(hòu)放进酸(suān)奶(nǎi)。

风(fēng)味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发(fā)酵(jiào)奶是酸奶的一种。

　　但是(shì)酸奶(nǎi)和风味发酵(jiào)乳是不一样的，有(yǒu)本(běn)质的区别(bié)。

　　首先，酸发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉奶(nǎi)是(shì)由牛(niú)奶发(fā)酵而成的。

　　作为一种(zhǒng)饮料，对人体有(yǒu)保健作(zuò)用。

　　例如，经常喝(hē)酸奶(nǎi)可以帮(bāng)助人们减肥，因为它富(fù)含(hán)乳酸菌(jūn)和钙。

　　除此之外，酸奶还能(néng)促进肠(cháng)胃蠕动。

　　但是，发(fā)酵乳是由(yóu)乳制品(pǐn)发(fā)酵而成(chéng)的。

　　与酸发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉奶(nǎi)相比(bǐ)，发酵(jiào)乳也是一种饮料，但没有酸奶营养丰富(fù)。

　　由于风味发(fā)酵乳中(zhōng)添加(jiā)了(le)果粒或果蔬汁，虽然(rán)营养更加完善合理，但也稀释了牛奶(nǎi)中原(yuán)有的营(yíng)养成分，营养(yǎng)价值(zhí)没有酸(suān)奶(nǎi)高。

　　酸奶等(děng)乳酸(suān)菌饮料中(zhōng)蛋白质和钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖量还很高，营养价(jià)值远不及发酵乳。

　　如(rú)果仅仅是为了摄入更多的(de)乳(rǔ)酸菌，还(hái)要注意的是，乳酸菌要想对(duì)我(wǒ)们的肠道有(yǒu)一定的改善(shàn)作用，也要摄入菌落总数10的8次方才(cái)有(yǒu)足够的活性。

　　风味发酵乳不是(shì)酸奶的(de)。关于风味发酵乳是不是酸奶以及全脂风味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶，原(yuán)味风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，风味发酵乳是不是(shì)酸奶,和酸(suān)奶之间有什么区(qū)别，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶做的，风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶的一种等问(wèn)题，小(xiǎo)编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的知识(shí)答案：

风味发(fā)酵乳(rǔ)是不(bù)是(shì)酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味发(fā)酵乳不等(děng)同于酸奶，因为其所含有的营(yíng)养成分和酸奶并不完(wán)全一致，酸奶制作除(chú)了添加必要的添加以(yǐ)外，不会再加入其(qí)他物质(zhì)而通过发酵而成(chéng)，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至(zhì)3种(zhǒng)以(yǐ)上的物质进行发酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以风味发酵乳和酸(suān)奶并不一样。

　　发酵乳是(shì)一(yī)种酸性乳饮料，一(yī)般都是(shì)乳(rǔ)制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵或者没有经过发酵制作出来的饮料，而(ér)酸(suān)奶的主(zhǔ)要原材料是新鲜牛奶，经(jīng)过发酵以后冷却灌装制作出来的(de)一(yī)种(zhǒng)牛奶制(zhì)品。

风味发(fā)酵乳和(hé)酸奶的区别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风味发酵乳

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其(qí)它(tā)原(yuán)料，经(jīng)杀菌(jūn)、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不(bù)添加食品(pǐn)添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物(wù)等(děng)制(zhì)成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是(shì)一(yī)种酸(suān)甜(tián)口(kǒu)味的牛奶(nǎi)饮品，是以(yǐ)牛奶为原料(liào)，经过巴氏(shì)杀菌后再向(xiàng)牛奶中(zhōng)添加有益(yì)菌（发酵剂），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种牛奶制(zhì)品(pǐn)。

　　二、主要原料不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要(yào)原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主要营养(yǎng)成(chéng)分不(bù)同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，矿物(wù)质，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质(zhì)，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合(hé)物。

喝酸奶的注意(yì)事项

　　1、最好(hǎo)别(bié)拿酸奶充饥。

　　因为空(kōng)腹(fù)时胃内的酸度大，在(zài)这个时候喝酸奶，酸(suān)奶内特有的乳酸(suān)菌容易(yì)被胃(wèi)酸杀死，那样酸奶的保健作用会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是在饭(fàn)后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸(suān)碱(jiǎn)度最适合乳酸(suān)菌生(shēng)长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶(nǎi)里千(qiān)千(qiān)万万的"菌(jūn)"是(shì)好东西，但(dàn)却不知道如(rú)何留住它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产出来(lái)时，里面(miàn)都是活菌，只有(yǒu)冷藏才能将活菌很好地保存下来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这(zhè)种做法(fǎ)更是暴殄(tiǎn)天物(wù)了。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶的(de)口(kǒu)味，不(bù)妨自己(jǐ)在家添加，果料(liào)、果酱(jiàng)、果浆都是经过(guò)多道工(gōng)艺加工的(de)，其(qí)自然性当然(rán)不(bù)如新奇的水果，如果想增加酸奶的(de)口味，不妨自己在家把水果切(qiè)块后放进酸(suān)奶。