薯类都(dōu)有(yǒu)哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图片是(shì韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔)薯类作物又(yòu)称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋(yù)类等(děng)的。

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薯类(lèi)都有(yǒu)哪些(xiē)食物，薯类都有(yǒu)哪些(xiē)图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类(lèi)作(zuò)物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的产品(pǐn)器官(guān)是块根和块茎，具有生长前期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国的甘薯种植面积和总产量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根(gēn)和韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔块根，其中(zhōng)块(kuài)根(gēn)是贮藏养分(fēn)的器官(guān)，是供食用的部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒(tǒng)韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔形(xíng)、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的(de)特性，是育苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎(jīng)可(kě)供食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜(cài)兼用作物(wù)。

　　产量(liàng)高，营(yíng)养(yǎng)丰富，对环境的适(shì)应(yīng)性(xìng)较强(qiáng)，现已(yǐ)遍(biàn)布世界各地，马铃(líng)薯(shǔ)鲜薯(shǔ)可(kě)烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带(dài)，全世界热带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可磨(mó)木薯粉、做面包(bāo)、提(tí)供木薯(shǔ)淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料(liào)。

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