生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的(de)呢？按叶子的成长状况：按叶(yè)子的成长状况(kuàng)区别(bié)，有散叶(yè)生(shēng)菜和结球生(shēng)菜两种，一般来说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分(fēn)多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)以及生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的(de)呢(ne)，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为(wèi)什(shén)么是咸的等问题，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的(de)。

　　生菜是日常日子中(zhōng)常(cháng)见的蔬菜(cài)，能够生(shēng)吃，亦可(kě)炒(chǎo)熟(shú)或做(zuò)汤食(shí)用，

　　生吃生菜有优点也(yě)有(yǒu)害处(chù)，生吃生菜能够进步养分利(lì)用(yòng)率，也能够保存生菜的(de)杰(jié)出(chū)大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水口感(gǎn)，可是也(yě)或(huò)许引发急性胃(wèi)肠炎、寄生虫病等。

生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是(shì)咸的呢

　　1、按(àn)叶子(zi)的成(chéng)长状况：按叶子的成(chéng)长状况区(qū)别，有散叶(yè)生(shēng)菜(cài)和结球生(shēng)菜(cài)两种，一般来(lái)说(shuō)，结球(qiú)生(shēng)菜呈浅(qiǎn)绿色，水(shuǐ)分多，比(bǐ)较(jiào)合适生(shēng)吃，而散叶生菜一(yī)般用作(zuò)菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无虫(chóng)灾，无病斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会有农(nóng)药、化肥(féi)的残留，在挑选时应该闻一下，防止有(yǒu)这类化学物质。

挑选(xuǎn)生(shēng)菜的(de)好(hǎo)办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑(tiāo)选，挑选生菜(cài)时(shí)应该首选叶(yè)片较大的(de)生菜，由于这样的(de)生菜成(chéng)长进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑选，在(zài)保(bǎo)证叶(yè)片较大的情况(kuàng)下，咱们应该尽(jǐn)量挑选那些叶子(zi)坚硬、丰满的生菜(cài)，留意调查叶片(piàn)的厚度，应挑(tiāo)选叶(yè)片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采(cǎi)摘的(de)生(shēng)菜(cài)叶(yè)片色彩为(wèi)翠(cuì)绿色，看起(qǐ)来十分新鲜，而(ér)寄存一(yī)段时间后，生菜的(de)色彩(cǎi)就会(huì)变成(chéng)青黄色，所以在选(xuǎn)购生(shēng)菜时应该挑选色彩为翠绿色的生(shēng)菜(cài)。

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