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粤西是指什么地方紫菜是不是海鲜

　　紫菜不属于海鲜的(de)。关(guān)于紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)以(yǐ)及紫菜是不是(shì)发物，海带是不(bù)是海鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是(shì)不(bù)是海鲜(xiān)类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶(lì)属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮(cháo)间带的海藻(zǎo)，其分布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域(yù)。

　　紫菜(cài)是(shì)世界上产值最(zuì)高的栽培海藻，在中国、日(rì)本和韩(hán)国(guó)被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业和出口创汇的主(zhǔ)导品种(zhǒng)之(zhī)一。

　　2016年(nián)我国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过(guò)100亿元(yuán)。

　　干(gàn)紫菜中(zhōng)粗蛋白含量(liàng)达(dá)30%~50%，富含膳食(shí)纤维(wéi)、多种(zhǒng)维生(shēng)素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还(hái)含藻类特有的(de)藻胆蛋白，具有很高的营养(yǎng)价(jià)值，是一种不(bù)可(kě)多(duō)得的海洋食材，也是我(wǒ)国东南沿海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的(de)细胞(bāo)层数为1层，且(qiě)单个细胞含1个星状色素体，中(zhōng)国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)平(píng)滑，边缘细胞形(xíng)态(tài)与其他营(yíng)养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜(cài粤西是指什么地方)组(zǔ)，叶(yè)片(piàn)边(biān)缘具(jù)明显的刺突，后者由1个或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几(jǐ)排退化细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化(huà)合(hé)物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿(kuàng)物(wù)质，其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所以在(zài)食品和医药领域(yù)具有(yǒu)广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗(kàng)凝血和(hé)降(jiàng)血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷(lín)和固定(dìng)碳的能力，其(qí)栽培对浅海富营养化的修复和改善也有重(zhòng)要作(zuò)用。

分布(bù)情况

　　紫(zǐ)菜属物(wù)种(zhǒng)虽(suī)然在(zài)寒带、温带(dài)、亚热(rè)带和热带海域均有分布，但亚热(rè)带至温(wēn)带海域的物种多样性(xìng)丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理(lǐ)分(fēn)布(bù)也遵循这个规律，主要分布在(zài)黄渤海到东南沿海的潮间带(dài)，另外(wài)，也有少数紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有区(qū)域(yù)性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分粤西是指什么地方布的紫菜(cài)物(wù)种主要是条(tiáo)斑(bān)紫菜(cài)、甘紫菜(cài)和半(bàn)叶紫菜(cài)粤西是指什么地方，在(zài)东南沿海(hǎi)主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫(zǐ)菜等(děng)。

　　另外，圆(yuán)紫菜(cài)在中国(guó)沿海分布(bù)较(jiào)广，从南到北均(jūn)有其生长，是(shì)一个广(guǎng)温性种类。

　　以(yǐ)自然(rán)类(lèi)群和生境环境为(wèi)基础，在中(zhōng)国形成了长江以北(běi)的条斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫菜2大栽(zāi)培区(qū)域。

　　坛紫菜是(shì)我国独(dú)有的(de)暖温带(dài)紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占全(quán)国紫菜总(zǒng)产(chǎn)量的75%左右，栽培区主要分(fēn)布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海(hǎi)，近年(nián)来(lái)随着坛(tán)紫菜价格(gé)的攀升以及养殖技术的提高(gāo)，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要集中在江苏和山东，产量和出(chū)口量占全(quán)国条斑(bān)紫菜行业95%以上。