柿饼有(yǒu)酒味还能不(bù)能吃了(le)，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了呢如(rú)果酒味比较(jiào)淡的话是不影(yǐng)响(xiǎng)食用的，如果酒味(wèi)比较重，而且味道也有(yǒu)些变了就(jiù)不建议继续食用了的(de)。

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柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能(néng)吃了(le)，柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了(le)呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是因为柿饼中有大量的碳(tàn)水化合物长期放置的过程中(zhōng)在发(fā)酵菌的无氧呼吸(xī)作(zuò)用下转化(huà)成(chéng)酒精。

柿(shì)饼有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才能判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味(wèi)很(hěn)淡，并且打(dǎ)开(kāi)之后，一会儿就没有了的话，食用的(de)时候也是(shì)没(méi)有酒味(wèi)的(de)，这(zhè)种柿饼还(hái)是(shì)可以食(shí)用(yòng)的。

　　2、若酒味较重，并且食用的(de)时(shí)候(hòu)也有很重的(de)酒味(wèi)，那么这种柿(shì)饼(bǐng)就(jiù)不(bù)建议再食用了(le)。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中有大量的碳水化(huà)合(hé)物，因(yīn)此在长期(qī)放置的过(guò)程中，碳水(shuǐ)化合物(wù)会(huì)在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精，因此柿(shì)饼有时候(hòu)会有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻的柿饼(bǐng)可以将柿(shì)饼打开放置一段时间，待(dài)酒味消失(shī)之后就(jiù)可以(yǐ)正常食用了(le)，不会影响身体健(jiàn)康俄罗斯是资本主义还是社会主义。

　　柿饼中(zhōng)含有大量的碳水化合物，具(jù)有抑制细菌增长的作用，再加(jiā)上(shàng)冷(lěng)冻室的温(wēn)度很低(dī)，因(yīn)此可俄罗斯是资本主义还是社会主义(kě)以抑制(zhì)细菌的滋(zī)生，可以很(hěn)好(hǎo)的保藏柿饼，因此这样的柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参考资(zī)料来源：百度百科(kē)-柿饼

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