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桂林是属于贵州省吗

　　桂林(lín)是不(bù)属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属于贵(guì)州省(shěng)的,贵州桂林不(bù)是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一个省(shěng)的称呼,它(tā)的首府(fǔ)是贵(guì)阳市,贵州(zhōu)省南部紧挨着广西壮族自治(zhì)区,桂林市是广西(xī)壮族自治(zhì)区管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫(yán)氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植物的果实(shí)，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨(mó)粗皮后的(de)成品，可食用(yòng)。

　　大米(mǐ)是人类的主要(yào)粮食(shí)之一，也是亚洲人的主要粮食(shí)之一，全世界约有二分(fēn)之一的人口食用(yòng)大(dà)米，常见当作主食的地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米(mǐ)中含(hán)碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维(wéi)生(shēng)素(sù)等。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林(lín)米(mǐ)粉是桂林(lín)地方小(xiǎo)吃(chī)中的精品，俗(sú)有“到(dào)桂林不吃桂林米粉(fěn)，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的(de)制(zhì)作方法是(shì)：先将米淘净，用清水浸(jìn)泡几(jǐ)天，然后(hòu)将米磨成米浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使(shǐ)之(zhī)变得极有筋力、不易(yì)断碎(suì)，最(zuì)后用(yòng)压榨机将粉(fěn)团(tuán)压榨成一根根(gēn)韧性极(jí)好的米粉条，再卷(juǎn)成小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤(lǔ)菜(cài)粉(fěn)、牛腩(nǎn)粉、生菜(cài)粉和马肉(ròu)米(mǐ)粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料，做法(f金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗ǎ)也有所不(bù)同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉(fěn)肉(ròu)香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马(mǎ)肉米粉，有(yǒu)桂林米(mǐ)粉之(zhī)冠之称，其风味独(dú)特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团好的米粉(fěn)分(fēn)成几份，（一(yī)般(bān)2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后(hòu)放(fàng)到马骨头(tóu)汤中烫(tàng)热，用粉勺连粉带汤装入特制(zhì)的小碗中，将腌(yān)腊好的马(mǎ)肉切成薄片(piàn)铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉(ròu)米粉(fěn)味道绝(jué)佳，因其碗小（一碗只有一(yī)箸左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能(néng)吃十几碗，甚至几十碗，当(dāng)看到(dào)自己(jǐ)面前用过(guò)的小碗堆成小塔(tǎ)时，方(fāng)知自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝马肉米粉作为(wèi)游览桂林的一个重要项目(mù)之(zhī)一，可以(yǐ)说，桂林米粉也(yě)和(hé)甲(jiǎ)天下的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海(hǎi)了。

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