桂林磨(mó)浆米线？桂林闫氏大(dà)米、力(lì)源(yuán)大(dà)米(mǐ)、天湖香米的出(chū)浆都(dōu)比(bǐ)较高(gāo)的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂(guì)林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于(yú)贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市,贵(guì)州省南部紧(jǐn)挨着广(guǎng)西壮(zhuàng)族自治区,桂林市(shì)是广西壮族(zú)自治区管辖的一(yī)个地级(jí)市(shì)。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆(jiāng)都比较(jiào)高。

　　米又(yòu)称大米，是禾本(běn)目禾(hé)本科稻属植物(wù)的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可(kě)食用。

　　大米是(shì)人类的主要(yào)粮食之一，也是(shì)亚洲人的主要(yào)粮食(shí)之一，全世界约有二分之一的人口食用大米，常见(jiàn)当作(zuò)主食的地(dì)区(qū)在亚洲和各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生(shēng)素等。

桂林米线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小吃(chī)中(zhōng)的精(jīng)品(pǐn)，俗有“到桂林不吃(chī)桂林米粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是(shì)：先(xiān)将米淘(táo)净，用清水(shuǐ)浸泡几(jǐ)天，然后(hòu)将米磨成米(mǐ)浆，放(fàng)到屋外(wài)晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的(de)粉团，使之变得(dé)极有筋力(lì)、不易断(duàn)碎，最后(hòu)用压榨(zh吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌à)机将粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条(tiáo)，再卷成小(xiǎo)团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜(cài)粉和马肉米粉(fěn)等(děng)几(jǐ)种。

　　使用时根据各人(rén)所(suǒ)好，佐以不同的配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何(hé)种(zhǒng)做法做成的桂(guì)林米粉肉(ròu)香鲜无比，令人胃(wèi)口大(dà)开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之(zhī)称，其风味独特，闻(wén)名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几(jǐ)份(fèn)，（一(yī)般2两米粉(fěn)分(fēn)为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中烫热，用(yòng)粉勺连粉带汤装入特(tè)制的(de)小碗中，将腌腊好的(de)马肉切成薄片(piàn)铺在(zài)粉面上(shàng)，加入卤汁、香(xiāng)菜、大(dà)蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟(shú)油等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四(sì)溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右(yòu)），所以(yǐ)顾客一(yī)餐往往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当(dāng)看到自己面(miàn)前(qián)用过的小碗堆成小塔时(shí)，方知自己(jǐ)的胃口(kǒu)不(bù)小。

　　 　　如今(jīn)，中(zhōng)外游客均把品尝马(mǎ)肉米粉(fěn)作为游览桂(guì)林的一个重要项目之一，可以说(shuō)，桂(guì)林(lín)米粉也和甲(jiǎ)天下吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌的桂(guì)林山水一样，名扬四(sì)海了(le)。

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