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年轻人(rén)有(yǒu)必要吃鱼(yú)油吗，鱼(yú)油服用多久要停一(yī)停

　　鱼油具自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别(jù)有(yǒu)降血(xuè)脂、辅助改(gǎi)善记忆、预防心脑血管疾病等(děng)功效。

鱼(yú)油有什(shén)么功效和作用

　　具(jù)有调节血脂，清理血(xuè)管，预防(fáng)血栓的(de)作(zuò)用，对心(xīn)脑血管疾病具有很(hěn)好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作(zuò)用。

　　可以用于治疗(liáo)高(gāo)血压，高(gāo)脂血症，可以改善微循环，用于(yú)预防(fáng)心脑血管疾病，目前(qián)确切的疗效是可以降(jiàng)低甘(gān)油(yóu)三酯的水平，对这种(zhǒng)心脏病似乎也有一定的作用，可以预防心脏病(bìng)，降(jiàng)低(dī)心脏(zàng)病的风险(xiǎn)。

　　还有提高(gāo)免疫力保健增强体质等等很多的作用，平时鱼油(yóu)好可以经常(cháng)的食(shí)用对身体是有一(yī)定的好处。

　　同时它还能预(yù)防(fáng)关(guān)节炎(yán)，改(gǎi)善(shàn)记忆(yì)，维护视网膜，对老年(nián)痴呆，关(guān)节(jié)炎，痛风，老花眼(yǎn)患者具有很好(hǎo)的(de)保(bǎo)健作用。

　　如果有其他疾病也需要根(gēn)据病情辨(biàn)证的不同(tóng)在(zài)医生指导下调理。

鱼油的(de)主要成分

　　鱼油(yóu)是(shì)一(yī)种从多脂鱼(yú)类中提取的油(yóu)脂(zhī)，富含(hán)二十碳(tàn)五烯酸(suān)（EPA）和二十二(èr)碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种n-3系多不(bù)饱和脂肪(fáng)酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养成分比(bǐ)较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要成分(fēn)是维生(shēng)素(sù)A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体内全部油的(de)一(yī)个统称(chēng)，其中包括(kuò)了体油、肝油和脑油。

　　其(qí)主(zhǔ)要成分是(shì)甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂(zhī)溶性(xìng)维生素以(yǐ)及(jí)蛋白(bái)质降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的(de)多(duō)脂(zhī)鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其中每2两(liǎng)便可获(huò)得约1克的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于国人的饮食(shí)结构(gòu)中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视(shì)ω-3系脂肪酸的摄入(rù)，由于鱼油很(hěn)容易氧化，吃(chī)鱼比吃制剂更高效。

　　中(zhōng)国(guó)居民膳食指南(nán)建议一般成年人(rén)每(měi)天食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义(yì)就是(shì)鱼里面的(de)油，一般是从多(duō)脂肪的鱼里面提出的油(yóu)脂(zhī)，它主要(yào)的营养特点是富含ω-3系(xì)的(de)不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血脂等健康功效(xiào)。

　　鱼油(yóu)主(zhǔ)要功(gōng)能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿(ér)的(de)大脑(nǎo)和(hé)视网膜的发育。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂，主要是降(jiàng)低甘油三脂，还(hái)有预防心脏病、防治(zhì)高(gāo)血(xuè)压等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼(yú)有(yǒu)哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以(yǐ)通过服用鱼(yú)油(yóu)补充剂来实现，选购时要注意纯度，也(yě)就是鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸的含量。

　　另外(wài)考虑(lǜ)到重金(jīn)属的问题，尽量(liàng)少选择大型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物链比较低级，以植物为食物来源，重金(jīn)属(shǔ)的量比(bǐ)较(jiào)少，相对也(yě)比较安全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿(niào)结石人(rén)群(qún)不适合吃鱼(yú)油；

　　高血(xuè)脂、记忆(yì)力衰退，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的(de)功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和EPA是人体大脑(nǎo)发育必(bì)需脂肪(fáng)酸，DHA可以活化脑细(xì)胞功能，并增加神经(jīng)元突起，加(jiā)强大脑(nǎo)传递(dì)信息(xī)的功能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育，让婴儿先天更(gèng)加聪明，而(ér)且(qiě)可以提高青少年(nián)的(de)记(jì)忆能力。

　　2.防治(zhì)动脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗(kàng)炎(yán)防(fáng)病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中含(hán)有的EPA和DHA与(yǔ)情绪(xù)平衡有密切的(de)关系(xì)，当血(xuè)液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生(shēng)轻中度忧郁症的几率会明显提高。

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