怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)以及怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜呢，怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

老南(nán)瓜(guā)可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富(fù)的(de)胡(hú)萝卜(bo)素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道(dào)不(bù)适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的(de)颜(yán)色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不(bù)一样(yàng)的。

　　市场上常(c挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信háng)卖的两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色的，成熟(shú)的好(hǎo)，口感就好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要(yào)找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的(de)南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南(nán)瓜是圆(yuán)的(de)，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么(me)形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完(wán)整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫(chóng)害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬(yìng)，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就(jiù)是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音：挑(tiāo)选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的(de)拍打，辨(biàn)别(bié)一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜(tián)南(nán)瓜

　　1、看，从外(wài)皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得(dé)发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐(qiā)就破(pò)，就证明(míng)成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上的(de)那一小段茎，如果感觉非(fēi)常硬(yìng)，就(jiù)证明南瓜(guā)采(cǎi)摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟度高的表现之一。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜是调(diào)养(yǎng)肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰富的维生素A原，可(kě)以(yǐ)参与(yǔ)胃(wèi)内(nèi)上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果胶(jiāo)则可以让消化道(dào)免受(shòu)粗糙食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南(nán)瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医的角度认(rèn)为：有补中益气(qì)、消炎止痛(tòng)，解毒(dú)杀(shā)虫，降(jià挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信ng)糖止渴的功效，现代医学研(yán)究证明，南(nán)瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞(bāo)的再(zài)生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素(sù)c和(hé)维生素(sù)e，能促进(jìn)胰岛素的分(fēn)泌(mì);南(nán)瓜中的果胶可推(tuī)迟食物排空、延(yán)缓肠道(dào)对糖类的吸(xī)收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外(wài)，南(nán)瓜所含有的矿(kuàng)物质钴，是(shì)胰岛素细胞合成(chéng)胰岛素所(suǒ)必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参(cān)考资(zī)料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何(hé)挑到(dào)好南(n挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信án)瓜

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