竹荪是煮15分钟左右的(de)。关于竹荪煮多久以及几十块钱的阿富汗玉是真的吗竹荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多(duō)久，竹(zhú)荪(sūn)多久可以煮(zhǔ)熟等(děng)问题(tí)，小编将为你整理以下的知识(shí)答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右(yòu)的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐(yán)水(shuǐ)泡发大约10分(fēn)钟，并剪去(qù)菌盖(gài)头封闭的一端，同(tóng)时要去除竹(zhú)荪的(de)花朵(duǒ)部分网状部分，只保留茎部，否(fǒu)则会有(yǒu)怪(guài)味(wèi)，竹荪也是野(yě)生菌(jūn)，所以需(xū)要沸水煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时间(jiān)越(yuè)久(jiǔ)越入(rù)味(wèi)。

　　鲜竹荪的处理方法其实也(yě)不难，只(zhǐ)要把它比(bǐ)较难清理的地方都要注意去洗干(gàn)净就好(hǎo)了(le)，很难洗(xǐ)的缝缝可以用牙刷去(qù)刷，只要(yào)能(néng)清(qīng)洗干净就(jiù)好(hǎo)了(le)。

　　在处理的(de)时候，去掉根部泥土后，放(fàng)入水槽中(zhōng)用清(qīng)水洗净(jìng)，拿刀切除根(gēn)部粗老的部分，切口(kǒu)保持圆滑平整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂(làn)、能够撕开为止，这(zhè)时候就(jiù)要立即把它捞起来，然后用冷水冷却(què)，冷却的(de)时候(hòu)务必要做到彻(chè)底的冷却，否则荪色(sè)会变暗。

竹(zhú)荪用(yòng)冷水还是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷水还是热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪(sūn)所(suǒ)需要的时间比较长，而热水泡竹荪所需(xū)要的时间比较短，建议可以根据个人方便(biàn)的时间来进行选(xuǎn)择。

　　但是需要注意(yì)的是不建(jiàn)议(yì)用太烫的水(shuǐ)来(lái)浸泡竹荪(sūn)，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水是(shì)比较(jiào)合适的，而(ér)且浸泡的时间(jiān)也不宜太长，不然(rán)就会破坏竹(zhú)荪中所(suǒ)含的(de)营养(yǎng)物(wù)质，导(dǎo)致竹(zhú)荪的营养(yǎng)价(jià)值下(xià)降。

竹荪(sūn)的(de)功(gōng)效与禁忌(jì)

　　功(gōng)效：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中含(hán)有丰富(fù)的蛋白质、氨基酸(suān)、维(wéi)生素(sù)和矿物质，而且其中的氨基酸符合人(rén)体所需要的(de)氨(ān)基酸(suān)比例，食用(yòng)后可以(yǐ)为(wèi)人体补充多(duō)种营(yíng)养物质，能够维持人(rén)体(tǐ)组织器官的正常生(shēng)理功能，并(bìng)促进人体的(de)新陈(chén)代(dài)谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归(guī)肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的(de)热气，起到清(qīng)肺热、降肺气(qì)的作用，因此对(duì)于一(yī)些因(yīn)为肺气上(shàng)行、肺气(qì)亏虚(xū)所导致的咳(ké)嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可(kě)以适当地吃一些竹荪(sūn)，可以起到润肺(fèi)止(zhǐ)咳的作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉(liáng)性，食用(yòng)后可以有效(xiào)地降低(dī)人体内的热气，起到(dào)清热利湿的作用，因此对于一(yī)些因为体内火气过大而(ér)出(chū)现的口舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛等症状(zhuàng)来说，都可(kě)以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成(chéng)较大的刺激，因(yīn)此在吃(chī)的时候一定要适量食用，而且对(duì)于一些本身脾胃(wèi)比(bǐ)较虚寒的人群来说(shuō)，建(jiàn)议(yì)最好(hǎo)是根据自身(shēn)的肠胃情况来决定少吃或不吃(chī)，以免食用后出现肠(cháng)胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用(yòng)菌类，具(jù)有一定的过敏(mǐn)性(xìng)，食用后容易(yì)出现过(guò)敏(mǐn)的症状，因此对(duì)于一些过敏体质(zhì)的人群(qún)来(lái)说，在食用竹荪(sūn)之前最好是先做(zuò)好过敏源测试，确定不(bù)过敏后方可继续食用，以免(miǎn)出现身体不适的(de)症状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价值(zhí)

　　一(yī)、含有(yǒu)丰富的营(yíng)养物质，可(kě)以补充人体所需要的能(néng)量。

　　二、具有明(míng)显的防病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维(wéi)持钾钠的平衡。

　　几十块钱的阿富汗玉是真的吗四、含有丰富(fù)的微量元(yuán)素，维(wéi)持(chí)人体正常(cháng)的新(xīn)陈代谢。

　　五(wǔ)、含(hán)有丰富的粗纤维(wéi)，可以适当的促进肠胃的运动，在一定程度(dù)上提高机体消化吸收(shōu)的(de)能力。

竹(zhú)荪煮多久才(cái)能熟(shú)？

　　烹饪前，应将干切片用盐(yán)浸(jìn)泡10分钟，并(bìng)将菌(jūn)盖封闭端切(qiè)掉。

　　另外竹荪(sūn)的(de)花瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留叶和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹(zhú)荪要煮(zhǔ)多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前(qián)，用盐浸(jìn)泡10分钟，切去菌(jūn)盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣(bàn)是竹荪香气(q几十块钱的阿富汗玉是真的吗ì)集(jí)中的(de)区域)要去掉(diào)，只保(bǎo)留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡(pào)15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时(shí)间越长，味道(dào)越好(hǎo)。

　　慢慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容(róng)易老化(huà)，口感(gǎn)好(hǎo)。

　　2.竹(zhú)荪(sūn)的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物(wù)、蛋白质、碳水化合物、矿物(wù)质和维生素。

　　每100克竹荪干(gàn)品含(hán)粗(cū)蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳(tàn)水化(huà)合物16种，其中(zhōng)磷酸(suān)是竹荪美味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的(de)糖(táng)度——对称糖度和不对(duì)称(chēng)糖(táng)度丰富(fù)多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽(yá)糖(táng)醇、葡萄(táo)糖(táng)等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可以补(bǔ)充人(rén)体(tǐ)必(bì)需的营养(yǎng)元素，增(zēng)强人体(tǐ)免疫力和(hé)抗病(bìng)能力。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪是(shì)食疗中的上品，能(néng)止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可(kě)调节中老年人的血糖，治疗(liáo)痢疾、牙(yá)痛、支气管炎、败血症、风湿(shī)病(bìng)、妇科病(bìng)等(děng)。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)分具有显著的调节(jié)机体和预防疾病的作用(yòng)，因此越来越受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么(me)处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解(jiě)决并不(bù)太难。

　　如(rú)果只有难清理的地(dì)方必须清理，清(qīng)理不了的接(jiē)缝可以用软毛牙(yá)刷或者其他专用工具刷。

　　要(yào)是(shì)它们(men)能被清(qīng)洗就(jiù)好了(le)。

　　比较实(shí)用的解决方(fāng)法是去除根部的泥土(tǔ)，放入不锈钢水(shuǐ)槽中，用(yòng)冷水冲(chōng)洗(xǐ)。

　　拿(ná)刀把(bǎ)根部又粗(cū)又老的部分去掉(diào)，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直(zhí)到越(yuè)来越(yuè)透明但不碎，可(kě)以(yǐ)撕下(xià)来。

　　这时(shí)我们(men)需要马(mǎ)上(shàng)把它捞出来，然后(hòu)用冷水冷(lěng)藏(cáng)。

　　在冷(lěng)藏的(de)情(qíng)况下，一定要保证完全冷藏，否则太(tài)阳颜色会比较暗，非常容易造成(chéng)熟(shú)后(hòu)松散变质的(de)情况。

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