铁观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)？观叶底：经(jīng)沸水冲泡(pào)过的茶叶(yè)倒入盛(shèng)有(yǒu)清水的盘(pán)中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂(dì)绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显着的均为上品(pǐn)，反之(zhī)为(wèi)次品的(de)。关于(yú)铁(tiě)观(guān)音(yīn)怎样分辩好坏以及(jí)铁观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏图片，铁观音(yīn)怎样辨别好坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏的办(bàn)法，怎(zěn)样辨认铁观音的好坏等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的(de)日子常识(shí)：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是红(hóng)茶的。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介于红茶和绿(lǜ)茶之间，归于乌(wū)龙(lóng)茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程(chéng)度能够分为清香(xiāng)型、浓香型和陈香型，其间陈(chén)香型的铁观音口感特质接近于红茶(chá)中的普洱，日常饮用(yòng)有提神(shén)、养颜和促消化的成效。

铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶(yè)底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶边”显着的均(jūn)为上品，反之为次(cì)品(pǐn)。

　　2、看汤色(sè)：看(kàn)茶汤的色彩(cǎi)深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡(fán)汤色橙黄亮堂(táng)的（简称绿豆汤(tāng)）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差(chà)异香(xiāng)气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时(shí)选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合(hé)的办法，凡香气杰(jié)出、香气狷介(jiè)、馥韵悠长的均为(wèi)上品，反之(zhī)为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查(chá)铁观音(yīn)的(de)外形、色泽、匀(yún)净度(dù)和(hé)闻茶米的香气，凡外形肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气纯(chún)洁的即观音特征显着均为上品茶，反之为次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙舀取(qǔ)适量(liàng)的茶汤进口（必(bì)定不要太多），经(jīng)过舌头在口腔中(zhōng)作吸吮(sh九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示ǔn)打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各部位(wèi)的味细(xì)胞作出归纳的味(wèi)道感应，凡味道(dào)浑厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩、赋有种类九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示“神韵”特征的均为(wèi)上品，反(fǎn)之为次品。

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