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枇杷能够酿酒吗

　　枇(pí)杷是能够酿酒的。

　　枇杷不光味道鲜(xiān)美和养分，还(hái)具有很(hěn)高的(de)食疗价值。专家表明，枇杷(pá)虽好，莫要贪吃(chī)。

　　枇杷(pá)的种类有200多种。论老练期，它可分早、中、晚三类，早熟种类5月即能面市(shì)，中熟(shú)种(zhǒng)类于6月大批上台，晚熟种类可延至7月上旬。

　　按果实色泽(zé)分，又(yòu)分为(wèi)红肉种和(hé)白(bái)肉种(zhǒng)，红(hóng)肉(ròu)种枇杷因果(guǒ)皮金黄(huáng)而(ér)被称为金丸。白肉种枇杷(pá)肉质玉色，古人称之(zhī)为蜡丸(wán)。

　　就种类(lèi)而言，红(hóng)肉(ròu)种皮厚易(yì)剥(bō)，味甜质(zhì)粗，适宜制(zhì)罐头。细味甜，适于鲜食。其间浙江余杭的“软条白沙”，

　　肉白味甜;福建莆田(tián)的“解放钟”，果肉厚嫩，汁多味美;江(jiāng)苏(sū)吴县的“照种白沙”，汁多质细，风味鲜甜，都是枇杷中的上品。

比较甜的枇(pí)杷怎(zěn)样(yàng)选择

　　1、看颜色(sè)。