怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲”的(de)。关于(yú)怎样样挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样挑的(de)榴莲(lián)又好吃又甜(tián)，榴莲怎(zěn)样选(xuǎn)才甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲(lián)是热性(xìng)仍(réng)是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归(guī)于性热(rè)的生果。榴(liú)莲自(zì)身归(guī)于热带(dài)生果，性(xìng)热(rè)味甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的膳(shàn)食纤维(wéi)、蛋(dàn)白(bái)质和(hé)维生素(sù)等，有必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解(jiě)便秘的(de)效果(guǒ)，

　　其(qí)间还含(hán)有较为丰厚的脂肪(fáng)、多(duō)种矿(kuàng)物质等，具有弥补(bǔ)人体养分的效果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够影响(xiǎng)胃(wèi)液(yè)和唾液排泄，具(jù)有开胃(wèi)、促进胃口(kǒu)的成(chéng)效;还有必定(dìng)的(de)散寒成效，能(néng)够在(zài)必定程度上缓解痛经(jīng)等(děng)症(zhèng)状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在行的买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰(fēng)满(mǎn)，乃至(zhì)榴(liú)莲(lián)外表会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平的(de)，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜(tián)美，这是因为(wèi)它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶果肉(ròu)，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴(tiē)合(hé)，所以(yǐ)其外(wài)表看上去比较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较(jiào)长、比较小的榴(liú)莲寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶便是(shì)咱们所说(shuō)的“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉较小，皮(pí)就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感(gǎn)也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先(xiān)要(yào)调查(chá)榴莲外壳(ké)的色(sè)彩，假(jiǎ)如是青色的话(huà)，阐明榴莲并没(méi)有(yǒu)熟透(tòu)，假如(rú)榴(liú)莲的色彩呈(chéng)黄褐色的(de)话，代(dài)表熟过头(tóu)了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲(lián)都不要购(gòu)买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩(cǎi)为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂(liè)口的最好，可是也不(bù)要(yào)彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂开不仅是(shì)熟(shú)过(guò)头口感欠好，并(bìng)且(qiě)果肉(ròu)很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经(jīng)过捏(niē)榴莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表其老练度(dù)高，能够购买，假(jiǎ)如(rú)刺又尖又(yòu)长、还不简单捏(niē)得(dé)动，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻(qīng)轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下，假(jiǎ)如闻(wén)到一丝生味(wèi)，代表此榴莲(lián)还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过(guò)头了(le)，此榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度(dù)是刚(gāng)刚好，能够(gòu)定心(xīn)购(gòu)买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲的口感(gǎn)和滋(zī)味(wèi)仍是(shì)由(yóu)其种类决(jué)议的，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲(lián)、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中(zhōng)的尖(jiān)端(duān)，而(ér)咱们常吃的榴莲是(shì)泰国金(jīn)枕头(tóu)榴(liú)莲，它只能算是榴(liú)莲中入门(mén)等级(jí)，因为其产量大、口感清淡(dàn)、价(jià)格(gé)适中简单被老百姓(xìng)承受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依(yī)据的榴莲的气(qì)味判(pàn)别它是不是熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是有一(yī)股青、涩的滋(zī)味(wèi)的，便是刚刚(gāng)修剪(jiǎn)过的青(qīng)草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨(jù)细(xì)色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外(wài)观色(sè)彩，也能够辨识(shí)榴(liú)莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会(huì)好(hǎo)一些，从外壳色彩看(kàn)，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色(sè)比较多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表(biǎo)布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如(rú)稍(shāo)用力就能够(gòu)让(ràng)它们互相挨近，阐明(míng)此(cǐ)榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较(jiào)好，假如(rú)感觉手感十分坚实(shí)，底子(zi)无法捏动(dòng)，这样(yàng)的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑(zhèng)和率船(chuán)队三(sān)下(xià)南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁(chóu)浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和(hé)在(zài)岸上发现(xiàn)一种奇特(tè)果子，就带回几(jǐ)个(gè)同大伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后(hòu)对这种生果称赞(zàn)不已，竟把思乡的(de)想(xiǎng)法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连同音，后来人(rén)们就将(jiāng)它称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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