桂林磨(mó)浆(jiāng)米线？桂林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米(mǐ)的出浆都比较高的(de)。关于桂林磨浆米线(xiàn)以(yǐ)及(jí)桂林(lín)磨(mó)浆米线，桂林大米品(pǐn)牌等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识(shí)：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不(bù)属于贵(guì)州省的。

　　桂林(lín)不属于(yú)贵州省的(de),贵州桂林不是(shì)一(yī)个(gè)地方(fāng)的。

　　贵州是一个(gè)省的(de)称呼,它的首府是贵阳市,贵(guì)州省南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是广西壮族自治区(qū)管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香米的出浆都(dōu)比较(jiào)高。

　　米又称(chēng)大米(mǐ)，是禾本目(mù)禾本科(kē)稻属植(zhí)物的果实(shí)，稻(dào)谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮后的成品(pǐn)，主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别可食用。

　　大米(mǐ)是人(rén)类的主(zhǔ)要粮食之一，也是亚洲人(rén)的(de)主(zhǔ)要粮(liáng)食之(zhī)一，全世(shì)界约有(yǒu)二分之一(yī)的(de)人口食用大米，常见(jiàn)当作主(zhǔ)食的地区在亚洲(zhōu)和各地(dì)唐人(rén)街。

　　大米中(zhōng)含(hán)碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生(shēng)素等。

桂(guì)林米线(xiàn)米浆配方(fāng)

　　桂林(lín)米粉(fěn)是(shì)桂林地方(fāng)小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂(guì)林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉(fěn)的制作方(fāng)法是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外(wài)晒干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后(hòu)的粉团，使之变得极有筋(jīn)力(lì)、不易断碎，最后用压榨机将粉(fěn)团压榨成(chéng)一根(gēn)根韧性极(jí)好(hǎo)的米粉条，再卷成小团(tuán)（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉(fěn)、生菜(cài)粉和马肉(ròu)米粉等(děng)几种。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐以不同的(de)配(pèi)料，做(zuò)法也有所不同(tóng)。

　　无论何种做法做成的桂林(lín)米(mǐ)粉肉(ròu)香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂(guì)林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做(zuò)法是：将团好的米粉(fěn)分成几份，（一(yī)般2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然后(hòu)放(fàng)到马骨头汤中烫热，用(yòng)粉勺连粉带汤装(zhuāng)入特制的小(xiǎo)碗中(zhōng)，将腌(yān)腊好(hǎo)的马肉切(qiè)成薄片铺(pù)在粉(fěn)面上，加(jiā)入(rù)卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜(xiān)美(měi)、香气四溢的(de)马肉米粉(fěn)便制成了(le)。

　主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉味(wèi)道(dào)绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只有(yǒu)一(yī)箸左右），所以顾客(kè)一(yī)餐往往能(néng)主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别吃十几碗(wǎn)，甚至(zhì)几十碗，当看到(dào)自己面前(qián)用过(guò)的(de)小碗堆成小塔时，方知自己(jǐ)的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品尝马(mǎ)肉米(mǐ)粉作为游览(lǎn)桂林的一个(gè)重(zhòng)要项(xiàng)目之(zhī)一，可以说，桂林米粉(fěn)也和甲(jiǎ)天(tiān)下的桂林山水一样，名扬四海了。

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