“小(xiǎo)饼烤炉加蘸料，灵(líng)魂烧烤三件套”，最(zuì)近因为烧烤(kǎo)，淄博在全(quán)网(wǎng)都火出圈了(le)。这火到什么(me)程度(dù)？人家每天也就(jiù)上5次(cì)热搜，接待游(yóu)客(kè)480万人，旅游收入增长(zhǎng)了60％，而已！

　　一(yī)眼望去(qù)，没有哪家店是有空(kōng)位(wèi)的，即使(shǐ)小哥一脸生无(wú)可恋，但根本烤不完，端一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱(duān)不完；还(hái)有(yǒu)的(de)烧烤店因为生意太好(hǎo)，老板直接“撵客”，去隔壁吃；甚至还有烤串(chuàn)烤出“工伤”的(de)，害(hài)~这已(yǐ)经不是(shì)钱(qián)的问题了，保命要(yào)紧，只能宣布歇业……但这完(wán)全阻挡不了这(zhè)群如狼似虎(hǔ)的顾(gù)客(kè)，我想老板也是第一次有这种挣钱挣累了的感觉吧(ba)。

　　不过(guò)你可(kě)别以(yǐ)为淄博爆火(huǒ)后赚(zhuàn)钱(qián)的只(zhǐ)有烧烤(kǎo)店(diàn)老(lǎo)板，这(zhè)480万游客(kè)总得住宿吧(ba)。所(suǒ)以现在的淄博，那(nà)边(biān)是“一(yī)桌难(nán)求”这(zhè)边是“一床(chuáng)难(nán)求(qiú)”，就这4月的酒(jiǔ)店订(dìng)量就比3月(yuè)增长了52％。

　　面对这群行走的人民币，淄博(bó)的酒店(diàn)也(yě)开始割(gē)起了韭菜。有网友就(jiù)吐槽花了529元(yuán)住的大床(chuáng)房，只有(yǒu)几平米大小不(bù)说(shuō)，第二天在(zài)网上看(kàn)到竟然只要百(bǎi)来(lái)块钱；还有网友说(shuō)预定了一间(jiān)无窗(chuāng)的(de)特惠大床房(fáng)一晚竟然要1000多(duō)元？！

　　当然，这些(xiē)无厘(lí)头的涨价(jià)可(kě)过不(bù)了淄博政府这一关：五一酒店涨价超50％，通通给我关掉！有网友就收到(dào)了(le)酒店降价的通(tōng)知，本来(lái)1000一晚的希尔顿，现在只要571了。而且五一期间(jiān)淄博民宿(sù)的平均价格是和疫情前的2019年持平的，一分都没长实属良(liáng)心(xīn)城市了！

　　说到淄博这个城市，很多(duō)朋友(yǒu)都会有疑问，同样是(shì)烧烤为啥淄博(bó)就火了(le)？淄博(bó)人是靠烤串发家致富(fù)的吗？

　　曾经(jīng)的淄博(bó)是一(yī)座(zuò)重工(gōng)业城市，虽然说它现(xiàn)在的存在(zài)感比较低，但这个(gè)地方创造过(guò)新中(zhōng)国工业史的许(xǔ)多第一，齐鲁(lǔ)石化、山东(dōng)铝(lǚ)业(yè)这些知名企(qǐ)业(yè)都是在(zài)这里诞生。一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱

　　依靠着强大(dà)的重工(gōng)业，早在1988年的时候，淄博的(de)工业总(zǒng)产值(zhí)就(jiù)达到了109亿(yì)元，到2011年时(shí)，重工业经济(jì)就已经突破万亿(yì)，照理来说这应该是(shì)个经济发展(zhǎn)非常迅猛的(de)城市(shì)才对(duì)。

　　但是，随着国内产业转型(xíng)和环保(bǎo)的(de)压力，老工业区的经济地位(wèi)一路下滑，而淄博(bó)的传统行(xíng)业就占比了(le)70％，渐渐(jiàn)的(de)淄博就成了一个资源枯竭(jié)的(de)城(chéng)市。

　　经济(jì)增(zēng)长(zhǎng)不起来(lái)，年(nián)轻人就(jiù)往外跑，直到2022年(nián)淄博的人口还处于负增长的状态。但淄博不是没想过解(jiě)决办法，这两年为了吸引年轻人也是煞费苦心，人才补(bǔ)贴(tiē)政策(cè)出(chū)了一条又一条，发放生(shēng)活补贴(tiē)外，还(hái)建设人才公寓，但结果却(què)是，人口增长还(hái)是负的，重工业(yè)还是扶不(bù)起(qǐ)的阿斗(dòu)。

　　直到3月8日(rì)“大学生组团(tuán)去淄博撸串”登上热(rè)搜(sōu)后，淄博就迎来(lái)了咸鱼大翻(fān)身(shēn)。靠(kào)着烧烤这把火，淄博今年一季度的财经收入增速也往上走了，鲁C也重回了C位。

　　或许是因(yīn)为经历(lì)过工业衰退，他(tā)们(men)比(bǐ)任何人(rén)都明(míng)白这个(gè)机会来的多么不容易。所以面对这(zhè)轮(lún)番暴(bào)涨的流量，淄(zī)博那叫一个教科书式的表现，这烧烤刚走(zǒu)红一周，当地就推出烧烤高(gāo)铁专列(liè)、烧烤公(gōng)交专线等(děng)服务，政府还三令五申(shēn)，严禁商(shāng)家“宰客”行为，甚至直接(jiē)喊话：“谁砸了我们的锅，就(jiù)砸谁的碗。”

　　淄博市民也纷(fēn)纷(fēn)身体力行，有下班捡垃圾的，有去吃烧烤当了3小时(shí)服(fú)务员的(de)，看到外地车不(bù)敢(gǎn)按喇叭的，一整个就是得注(zhù)意自(zì)己(jǐ)的一言一行，生怕给(gěi)游客留下不好的印象~

　　不(bù)过，即将又要迎来五一小长假了，如(rú)何把这波(bō)流量变(biàn)成“留(liú)量”，是留给(gěi)淄博的(de)下(xià)一个命题。

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