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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等(děng)于(yú)3个鸡(jī)蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的大小(xiǎo)在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小在80克左右。

　　从(cóng)大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但营养价值上并非成三(sān)倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热(rè)量(liàng)是多少

　　是(shì)196大(dà)卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋(dàn)是(shì)家禽(qín)鹅生下的(de)卵。

　　鹅(é)蛋(dàn)成椭圆形，个体很(hěn)大，味道(dào)有些油，必须(xū)用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹(pēng)煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一般(bān)鸡蛋约(yuē)大四五倍。

　　表面较(jiào)光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中(zhōng)还含有多种维生素及矿物质，但质地(dì)较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅(é)蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方(fāng)式(shì)。

　　烹饪时，你可以准备两(liǎng)个(gè)鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清(qīng)水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲(qiāo)入碗(wǎn)中，加入适量(liàng)清水、少量食用(yòng)盐和适量料酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合(hé)成蛋液后，你可(kě)以(yǐ)直接把(bǎ)蛋(dàn)液(yè)放(fàng)入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开(kāi)蒸锅的盖子，用筷子(zi)不断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌(bàn)一次(cì)。

　　大约(yuē)七八(bā)分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸了，然(rán)后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好(hǎo)的吃(chī)方式。

　　制(zhì)作时(shí)，你可以根据自己(jǐ)的需要混合适量(liàng)的(de)绿(lǜ)色蔬(shū)菜。

　　例(lì)如，韭(jiǔ)菜和黄瓜是炒鹅蛋的最(zuì)佳组合。

　　随性是什么意思，女人随性是什么意思做的时(shí)候，你(nǐ)应该把两(liǎng)个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然(rán)后(hòu)把黄瓜切(qiè)成(chéng)薄(báo)片，用油加热，加入(rù)葱花，翻(fān)炒到香味，然后把黄瓜薄片(piàn)翻炒到软，然后把翻炒的(de)鹅蛋加(jiā)入锅里，加(jiā)入适量(liàng)的食盐调味，然(rán)后就可以从锅里吃了(le)。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅(é)蛋(dàn)腌制食用，味(wèi)道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清(qīng)洗(xǐ)干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然(rán)后，鹅蛋的表面应该涂上适量的(de)食用盐。

　　没有必要(yào)用塑料(liào)包装，它应该直接放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可(kě)以品尝，放(fàng)在锅里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅(é)蛋又咸又轻，蛋黄都(dōu)沾有油。

鹅(é)蛋(dàn)的营养价(jià)值

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有(yǒu)各种维生素(sù)，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中(zhōng)在蛋黄内，含有很(hěn)多(duō)磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和神经组织发育有(yǒu)很好作用，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质(zhì)主(zhǔ)要(yào)含于蛋黄内，另外鹅蛋里边(biān)铁、磷(lín)和(hé)钙含量(liàng)较多，很容易被(bèi)人体吸收，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素含量也很丰(fēng)富(fù)，含有丰(fēng)富维生素A、D和(hé)一(yī)些核黄素，对人(rén)视力也有很好补益作用。

鹅蛋(dàn)的(de)热(rè)量是多少大卡

　　鹅蛋的(de)热量（以100克可(kě)食部分计(jì)）是196大卡（820千焦）。

　　每100克鹅(é)蛋的热量(liàng)约占中国营养学会推荐(jiàn)的普通成年人(rén)每天所(suǒ)需摄(shè)入总(zǒng)热量的8%。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油(yóu)，必(bì)须用很新鲜的(de)鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225到280克，较一般鸡蛋(dàn)约大(dà)四五倍。

　　表面较光(guāng)滑，呈(chéng)白色，但(dàn)质地较粗糙(cāo)，草腥味(wèi)较(jiào)重，食味不及鸡鸭蛋。

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