怎么挑(tiāo)个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的(de)南瓜(guā)，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清楚粗(cū)重越(yuè)成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关(guān)于(yú)怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点呢以及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的(de)南瓜，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

南瓜(guā)可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝(luó)卜(bo)素、维(wéi)生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基酸及(jí)果胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入(rù)量，以免造(zào)成胃肠(cháng)道不(bù)适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发(fā)生(shēng)等(děng)有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；棱(léng)越(yuè)深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已切开(kāi)的(de)，则(zé)要(yào)挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素(sù)含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南(nán)瓜(guā)熟后有一种清香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的(de)南瓜(guā)，挑选(xuǎn)的时候，选(xuǎn)沉(chén)重的那一(yī)个。

　　较沉的(de)南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别另(lìng)一只手去拍，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜的内部结构非(fēi)常紧实，就证明(míng)南瓜(guā)的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯(nuò)又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的(de)。

　　市(shì)场上常(cháng)卖(mài)的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色(sè大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别>大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别)深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆(yuán)的(de)，带有条纹的(de)；有的(de)是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜(guā)的(de)声音(yīn)，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟(shú)的好(hǎo)，口(kǒu)感就是又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的一瞬间(jiān)也能判断(duàn)出(chū)来。

　　成熟好(hǎo)的南(nán)瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较(jiào)坚硬(yìng)，颜色(sè)呈(chéng)金黄色(sè)，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的(de)南瓜吃起来(lái)既面又糯(nuò)还甜(tián)；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成熟(shú)度(dù)不够，口感也要略差一些。

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