切开(kāi)的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜(guā)切了一半放(fàng)冰箱能留几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了(le)一(yī)半放冰箱能留(liú)几天

　　切开(kāi)的南瓜(guā)是可以放冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不过(guò)在存放之前需(xū)要先(xiān)将南(nán)瓜(guā)里(lǐ)面(miàn)的(de)瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目的是为(wèi)了防(fáng)止水(shuǐ)分的流(liú)失，处(chù)理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可(kě)以放冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃(chī)的时(shí)候(hòu)，就把保鬼吹灯真正的作者不敢承认，鬼吹灯真正的尸仙鲜膜撕掉，再(zài)切掉(diào)南瓜切面的一(yī)层(céng)就好了，这样也不(bù)用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如果(guǒ)放置在干燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如(rú)果(guǒ)放置在潮湿的(de)地方(fāng)，可以保管三个月左右，南(nán)瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的食(shí)物，可(kě)以保存的(de)时间长。

　　南(nán)瓜很容(róng)易保(bǎo)存，完整的(de)南瓜可以(yǐ)在(zài)常温下(xià)放置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最(zuì)好(hǎo)提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适(shì)合在(zài)十度以上(shàng)的环(huán)境(jìng)存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否(fǒu)则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放(fàng)2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温下储(chǔ)存很长时间，不需要(yào)特别用(yòng)到冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类(lèi)很多(duō)，因(yīn)此在选择时也会有一定(dìng)的(de)差异，例如(rú)：金黄(huáng)色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜(guā)则要选择绿色(sè)的(de)发黑，表明是成熟(shú)的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。鬼吹灯真正的作者不敢承认，鬼吹灯真正的尸仙p>

　　瓜皮颜(yán)色一般(bān)为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择(zé)外形完(wán)整无小疙(gē)瘩(dā)的南(nán)瓜。

　　如(rú)果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜(guā)在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫(chóng)子(zi)咬或(huò)刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏(nián)液(yè)来保(bǎo)护伤口，经过一段时(shí)间，这些(xiē)黏(nián)液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一(yī)样的(de)，表面涂(tú)上(shàng)一层(céng)白(bái)霜会更(gèng)好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而且味道(dào)也更(gèng)甜美。

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