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bd和hd哪个好,bd和蓝光有什么区别 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤凰单丛茶(chá)是(shì)归(guī)于什么(me)茶

  凤凰单丛茶是(shì)归(guī)于乌龙(lóng)茶 的。

  凤凰单枞是青茶的(de)种(zhǒng)类之一,归归(guī)于乌(wū)龙茶类,为半(bàn)发酵茶(chá),是(shì)我国茶树中花香最狷介、花香(xiāng)类型(xíng)最多样的(de)茶树种(zhǒng)类,

  产自气候(hòu)温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省(shěng)凤凰镇乌岽山茶(chá)区,冲泡(pào)之后有兰花香气(qì),滋味浑厚鲜(xiān)爽(shuǎng),汤(tāng)色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

  1、温杯。

  运用沸(fèi)水冲(chōng)刷茶具(jù),不只能够(gòu)清洗茶(chá)杯,还能够(gòu)温杯,以此来进(jìn)步茶香;

  2、洗茶。

  将凤凰(huáng)单枞投(tóu)到(dào)茶杯里边,茶量8克,榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉,用来洗茶;

  3、冲泡。

  将沸(fèi)水(shuǐ)高(gāo)冲到盖(gài)碗(wǎn)里边焖泡(pào),水量在七八分左右,三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

  凤凰单丛(cóng)茶是一(yī)种具(jù)有中(zhōng)国特色的(de)茶,归于(yú)闻名的乌龙茶(青茶)。

  主产于广(guǎng)东省潮(cháo)州市(shì)凤凰镇(zhèn),以(yǐ)当(dāng)地的(de)一座(zuò)凤凰山命名(海拔1497.8米,为潮(cháo)汕区域榜首顶(dǐng)峰)。

  凤凰(huáng)单丛茶具(jù)有天然花香、汤(tāng)色橙(chéng)黄(huáng)(原(yuán)茶(chá))或金黄(精制茶)、透亮浑(hún)厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等特(tè)色,那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶?

  凤凰单(dān)丛茶冲泡(pào)办法:

  茶具:引荐白(bái)瓷(cí)碗和潮汕功夫茶杯。

  你也(yě)能(néng)够多预备些茶(chá)杯(bēi)、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤(lǜ)器、热水壶和(hé)风箱(电磁炉或(huò)酒精灯都能够),以增(zēng)强泡茶的趣味。

  沏茶用水:自古以来,喝茶就十(shí)分重视水质,水的质量将直接影响茶汤的滋(zī)味(wèi)。

  一般来说,无色(sè)无味(wèi)、含氧量(liàng)高的水最适合(hé)泡茶,以(yǐ)山泉(quán)水(shuǐ)、井(jǐng)水和溪(xī)流最好,bd和hd哪个好,bd和蓝光有什么区别纯净水次之。

  泡(pào)茶(chá)水温:水温(wēn)控制(zhì)在95℃~100℃左右。

  能够先(xiān)把bd和hd哪个好,bd和蓝光有什么区别ine-height: 24px;'>bd和hd哪个好,bd和蓝光有什么区别水烧开,然后(hòu)放凉(liáng)一点(diǎn)。

  茶叶投进(jìn)量:依据盖(gài)碗的巨(jù)细而定。

  放5-8克(kè)茶比较适(shì)宜,喜爱(ài)喝浓(nóng)茶的(de)朋友能够恰当多放(fàng)些(xiē)茶。

  喜爱喝清(qīng)淡的朋友则放少些茶,依据自己的品味,投进量多试(shì)几(jǐ)回,就能(néng)把握自己(jǐ)喜爱的茶(chá)汤浓度了。

  凤(fèng)凰(huáng)单丛的(de)冲泡流(liú)程

  一、温杯冲茶

  直接用白开水洗净茶具(jù),然后在余(yú)温(wēn)散尽前,投(tóu)进(jìn)茶叶并把100度的开水进步入盖碗(wǎn),使茶(chá)叶滚动(dòng),入水只(zhǐ)需水盖(gài)过茶叶即可,不(bù)宜过多。

  之所(suǒ)以要(yào)温杯是为(wèi)了避免冲茶(chá)过程中(zhōng),水杯招(zhāo)引了开水的热量,导致水温不(bù)行泡茶不香。

  二、刮沫闻香

  刮(guā)沫又称春风拂面,在倒入开(kāi)水(shuǐ)3秒左右,用(yòng)茶盖悄悄刮去漂浮的(de)白泡沫,即可出汤

  三、出汤

  凤凰单枞茶(chá)出汤要快(kuài)。

  一般不要超(chāo)越6秒(miǎo),把泡后(hòu)的茶水顺次(cì)巡(xún)回注入并排的茶(chá)杯里,可(kě)视泡(pào)数的添加恰当增出汤的时刻,茶水倒到(dào)少(shǎo)量时(shí)要一点一点均匀滴到各茶(chá)杯里。

  这样冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩,滋(zī)味最宜。

  四、赏茶(chá)品汤

  悄悄的闻杯中的茶(chá)香,鉴(jiàn)赏汤色,欣赏杯(bēi)中(zhōng)的茶汤(tāng)色彩,品(pǐn)啜甘霖,先嗅其(qí)香后品(pǐn)味其味(wèi)确是(shì)一种日子艺术享(xiǎng)受

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