黄(huáng)喉要煮多(duō)久(jiǔ)，黄喉要(yào)煮多久才能熟火锅(guō)1-3分钟，黄(huáng)喉(hóu)要煮(zhǔ)1-3分钟的(de)。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一直保持着水开的状态,这时候放(fàng)入口感爽脆黄喉,大概(gài)1-3分钟左(zuǒ)右(yòu),发现黄喉颜色变了就(jiù)说明熟了,可以食用(yòng)了。

黄(huáng)喉怎(zěn)么做(zuò)好吃

　　1、黄(huáng)喉切花刀，方法(fǎ)是(shì)切连刀丝5刀一节，青红(hóng)椒(jiāo)切(qiè)片(piàn)，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味(wèi)汁，生抽、味(wèi)精(jīng)、鸡精调好加入(rù)适量香油花椒油并加入(rù)适量水(shuǐ)淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧水至沸(fèi)，焯黄喉，焯7成熟即可（因为还(hái)要下锅炒制），时间不宜过长，否则(zé)影(yǐng)响口感

　　4、锅(guō)内热油(yóu)，先爆香干青(qīng)花椒(jiāo)在加入姜(jiāng)蒜片爆香，在(zài)放(fàng)入青红椒炒断生。

　　5、放入焯(chāo)好的黄喉，淋上味汁，翻炒(chǎo)均匀即可。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀，双椒爆黄喉就做好啦(la)！

黄(huáng)喉的做法有什么(me)

　　黄喉(hóu)是中的一(yī)种食物，来自于猪、牛等(děng)家畜的大血管，（银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗一般为主动脉，又称心管(guǎn)，常被(bèi)误解为(wèi)食(shí)管或气(qì)管(guǎn)）在火(huǒ)锅菜肴中又分(fēn)为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特(tè)点(diǎn)就是爽(shuǎng)脆。

　　除了用在火锅之外，也有制作(zuò)将黄(huáng)喉炒(chǎo)着吃。

新鲜(xiān)黄喉(hóu)怎么处(chù)理

　　1、用(yòng)开水(shuǐ)泡：黄喉(hóu)中(zhōng)有很多不好的(de)物质，所(suǒ)以在烹饪(rèn)之前要用开水浸泡(pào)大约二十分(fēn)钟(zhōng)，这样可以有效去(qù)除(chú)上面(miàn)的(de)脏东(dōng)西(xī)，然(rán)后冲洗(xǐ)干净即可。

　　2、用盐(yán)水泡：盐水(shuǐ)有杀(shā)菌功(gōng)能，在泡(pào)黄喉的(de)过程中(zhōng)最好用(yòng)手搓揉一下，这样可以将里面脏的物质洗出来(lái)，然后再换清水反复(fù)搓(cuō)洗，直到彻底(dǐ)清洗干净为止。

黄喉的营(yíng)养(yǎng)价值

　　最(zuì)常吃的黄喉(hóu)是属于猪(zhū)体内血(xuè)管的一部(bù)份，主要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高(gāo)一些。

　　火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处(chù)理起来较为麻(má)烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多(duō)都爱(ài)吃牛(niú)黄喉。

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