铁(tiě)棍山药(yào)和小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和(hé)小白嘴(zuǐ)山药哪(nǎ)个好吃些呢小白嘴山药(yào)更好的。

　　关于铁棍(gùn)山(shān)药和小白(bái)嘴山(shān)药哪个好吃些，铁棍(gùn)山药(yào)和小白嘴(zuǐ)山(shān)药哪个好吃些呢以及铁棍山药(yào)和小白嘴山药哪个好吃些呢(ne)，铁棍山药(yào)跟(gēn)小白嘴山药哪(nǎ)个好(hǎo)吃，铁棍山药(yào)和(hé)小白(bái)嘴山药哪(nǎ)种好(hǎo)，铁棍山药和小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药哪个(gè)贵，铁棍山药和小(xiǎo)白(bái)嘴(zuǐ)山药(yào)哪个营养高(gāo)等(děng)问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下的生活小知俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么识(shí)：

铁(tiě)棍山药和小白嘴山(shān)药哪个好吃些，铁棍(gùn)山药和(hé)小白嘴山(shān)药(yào)哪个俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么好(hǎo)吃些呢(ne)

　　小(xiǎo)白(bái)嘴山药和铁棍(gùn)山药都是(shì)药食(shí)两用的山(shān)药，但(dàn)小(xiǎo)白(bái)嘴(zuǐ)山药(yào)口感软(ruǎn)糯(nuò)甘(gān)甜，相比较(jiào)来说要比铁棍山药更(gèng)好吃，并且小白嘴(zuǐ)山药营(yíng)养丰富，富含黏(nián)液汁、胆碱、蛋白(bái)质(zhì)、多(duō)酚氧化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨(ān)基酸、尿囊素等营(yíng)养成(chéng)分，营养(yǎng)价值(zhí)更高于铁棍山药(yào)，经(jīng)常食用有补(bǔ)脾健胃、美(měi)容养颜等作用，加(jiā)上整(zhěng)体比(bǐ)较光滑、带有紫色斑点，肉质白如玉好看、皮肉好(hǎo)剥离(lí)等特点，被(bèi)称之为最好吃的山(shān)药。

小白嘴(zuǐ)山药与(yǔ)铁(tiě)棍山药的哪(nǎ)一(yī)个更好(hǎo)，有(yǒu)什么不同

　　小白嘴(zuǐ)山药被誉为最好吃的山药(yào)。

　　区(qū)别：

　　1、产(chǎn)地不(bù)同

　　小白嘴山(shān)药：小(xiǎo)白嘴山(shān)药(yào)广泛种植于深州、安平、安国、深泽、蠡县等地，该(gāi)区(qū)域古称博(bó)陵。

　　铁棍山(shān)药：今(jīn)河南焦作温县、沁阳(yáng)（古怀庆府）等地，其中以(yǐ)温县所在（地(dì)理坐标(biāo)为东(dōng)经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬34°52′至35°2′48″之间）为铁(tiě)棍山药地理标识原产地(dì)。

　　2、营养(yǎng)成分含量(liàng)不同

　　小白嘴山药：每百(bǎi)克(kè)中含有碳水化(huà)合物19.9--21.5克，蛋白质(zhì)1.9--2.25克，铁﹑锌(xīn)﹑铜﹑锰的含量也很高，除此之(zhī)外还富(fù)含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚(fēn)氧(yǎng)化酶、维生素C、甘露多(duō)糖(táng)、植酸、16种氨基酸、尿囊(náng)素和3、4—二羟基(jī)苯(běn)乙胺等(děng)。

　　铁(tiě)棍山药：块茎中平均(jūn)含粗蛋白质14.48%，粗(cū)纤维3.48%，淀粉43.7%，糖(táng)1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰(huī)分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类(lèi)所需的(de)20种(zhǒng)氨基酸中，山药中含有16种。

　　3、特点不同

　　小白(bái)嘴山(shān)药：小，相同(tóng)的生(shēng)产期限，产量(liàng)虽小但营养价值更高；

　　白，表皮较白肉(ròu)质(zhì)如玉(yù)，皮里易剥离；

　　嘴，山药(yào)末端如婴儿嘴(zuǐ)巴，同时嘴儿化读音表明了是最好吃(chī)的山药品种。

　　铁棍山药：垆土铁(tiě)棍山(shān)药因为地质坚瓷，黏性(xìng)大，土质(zhì)硬。

　　所以它弯(wān)弯扭扭，虽然(rán)不是(shì)好(hǎo)看，但口感(gǎn)较好(hǎo)；

　　沙土(tǔ)铁棍山药因种(zhǒng)植在沙地(dì)里，土(tǔ)质松软，口感(gǎn)面甜，营养价值(zhí)同样较高。

　　参考资(zī)料来源：百度百科(kē)-小(xiǎo)白嘴白山药

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百科-铁棍山药

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么