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泥鳅是凉性仍是热性

　　泥鳅是热性(xìng)的。

　　热(rè)性，归于湿(shī)热性。全(quán)年都可采收，夏日(rì)最多，泥鳅(qiū)捕(bǔ)捉后，可鲜用或烘干用。可食(shí)用、入药。泥鳅被称(chēng)为“水中之参”，

　　日子在湖池，是营(yíng)养价值(zhí)很高(gāo)的(de)一种鱼，和其它的鱼不相(xiāng)同，不管(guǎn)表面，体形，日子习性都(dōu)不同，是一种特别(bié)的鳅(qiū)类。

　　凡体质偏热(rè)者忌吃温热性(xìng)食物，避免(miǎn)“火上浇(jiāo)油”，而适(shì)宜于吃凉寒性食(shí)物(wù)，以便(biàn)热(rè)症寒(hán)治。凡(fán)体质虚寒者(zhě)，忌食凉寒性食物，可进食温热性(xìng)食物，以(yǐ)温散(sàn)寒。

泥鳅(qiū)产卵怎样保存(cún)新耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标鲜的

　　1、睡觉保鲜法，活(huó)泥鳅用清水漂(piāo)一下，捞起放进(jìn)一(yī)个不漏气(qì)的(de)塑(sù)料袋里（袋内先装一点点水(shuǐ)），将(jiāng)袋(dài)口用橡皮筋(jīn)或(huò)细绳(shéng)扎紧，放(fàng)进冰箱的冷冻室(shì)里(lǐ)冷(l耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标ěng)冻，寄存一段(duàn)时(shí)间也不会死掉(diào)，仅仅呈蛰伏状(zhuàng)况(kuàng)。

　　烹制时，取出(chū)泥鳅，放进一盆洁净的冷水(shuǐ)里，待冰块消融后，泥鳅会很快复生。

　　2、冰箱冷藏法，死(sǐ)泥鳅(qiū)保存时(shí)，一般置于冰箱冷(lěng)冻室中保存即可，无特别(bié)存储要求(qiú)。

保存(cún)泥(ní)鳅办法 泥鳅保存鲜(xiān)活的办(bàn)法(fǎ)

　　1、把新买回的活(huó)泥鳅用清水(shuǐ)漂一下，捞起(qǐ)放(fàng)进一(yī)个不漏气的塑料袋(dài)里（袋(dài)内先装一点点水），将袋口用橡皮筋或细绳(shéng)扎紧(jǐn)，放进冰箱(xiāng)的冷冻室里冷冻，长期寄存(cún)，都不会死(sǐ)掉，仅仅蛰伏状(zhuàng)况。

　　 2、烹(pēng)制时，取出泥鳅，放进一(yī)盆洁净的冷水里（留意，千万不能用热水），待冰块(kuài)消(xiāo)融后(hòu)，泥鳅很快(kuài)复生，制造后鲜香(xiāng)味美(měi)。

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