榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少的。关(guān)于榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲作(zuò)为一(yī)种热带地区的水果,主要集(jí)中(zhōng)在(zài)夏季食(shí)用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生物从(cóng)而导致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是(shì)不能及(jí)时将(jiāng)榴(liú)莲吃(chī)完,那么可(kě)以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的(de)口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲(lián)还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖(jiān)刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，这样的榴莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱(tuō)落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟(shú)透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完(wán)好无(wú)损的(de)话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的(de)榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气(qì)味过淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的(de)味道，则说明榴莲00后初中学历很丢人吗还未成熟(shú)，可以多放几天再食(shí)用；若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来(lái)有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺(cì)别(bié)扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量(liàng)的(de)营养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人(rén)在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也(yě)是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且(qiě)榴(liú)莲的(de)核(hé)也比较(jiào)小(xiǎo)，吃起来口感相对起(qǐ)来(lái)要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是(shì)选择土黄色和金黄(huáng)色的(de)，这(zhè)两个颜(yán)色说(shuō)明榴莲已经(jīng)非常(cháng)成熟了，要是(shì)选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的(de)话(huà)就意味(wèi)着(zhe)榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚实(shí)，根本(běn)就(jiù)无法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来说最好是挑尾部(bù)形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的地方(fāng)：如果榴莲(lián)熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的(de)时(shí)候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开(kāi)裂(liè)太大的(de)话，很有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出(chū)现(xiàn)了(le)变质的(de)现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要是发现(xiàn)有股酒精的(de)味道，这个(gè)就(jiù)最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的(de)榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买(mǎi)到不成熟的榴(liú)莲，它的(de)果肉往(wǎng)往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过(guò)一个”小动(dòng)作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了(le)密密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大(dà)小和外观颜色(sè)，也(yě)能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲(lián)成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意(yì)辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都(dōu)会比较不错，不一定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳(ké)已经裂口的(de)，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的(de)果肉就容(róng)易受到(dào)污染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那最好(hǎo)回到家后(hòu)尽快享用，不要再(zài)长时(shí)间放置，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的(de)手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是(shì)成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的(de)滋补(bǔ)品，而果核(hé)和内瓤常被用来(lái)炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益补(bǔ)气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺往内挤一(yī)下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲的(de)皮00后初中学历很丢人吗，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出(chū)得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就(jiù)要(yào)把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除(chú)外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿(ná)出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃(chī)，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是自然裂(liè)开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果等不(bù)及品尝(cháng)，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都(dōu)是成(chéng)熟的(de)不好的(de)，要是(shì)吃也要(yào)选择那些(xiē)黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾(wěi)端切开一(yī)块(kuài)儿，这个时(shí)候(hòu)就能够看到里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美(měi)味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时(shí)候(hòu)小心(xīn)榴莲的(de)刺）

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