刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢(ne)？刀鱼(yú)是体(tǐ)型(xíng)最大和游(yóu)泳速度最快的(de)鱼种之一(yī)的。关(guān)于刀鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢以及刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些呢，刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)图(tú)片(piàn)，刀鱼(yú)有什么特点，刀鱼(yú)的知识，刀(dāo)片(piàn)鱼的特点是什(shén)么等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

刀(dāo)鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区(qū)，所(suǒ)以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼，但它们可以在海水(shuǐ)中生长。 由(yóu)于刀鱼(yú)有洄游习(xí)性，它们不(bù)仅能适应淡水环(huán)境(jìng)，还能(néng)在海水中正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会(huì)进入淡(dàn)水。 繁殖成功后(hòu)，它们会(huì)将小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼(yú)生活在淡水和(hé)海(hǎi)水(shuǐ)的交界处，比如我国的(de)渤(bó)海、黄海和东海都有它们(men)的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度(dù)最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有(yǒu)些粗，占体长的(de)三(sān)分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可达米(mǐ)，体(tǐ)重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的半月形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没(méi)有(yǒu)鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活(huó)在(zài)热(rè)带和(hé)温(wēn)带(dài)水域，但(dàn)夏季(jì)有时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而(ér)长，前部高(gāo)，向(xiàng)后渐低(dī)；背(bèi)缘平(píng)直(zhí)，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附近(jìn)；成(chéng)鱼时上(shàng)颌骨向后伸(shēn)达胸鳍基(jī)底，上颌骨下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄食(shí)，入东平湖后，又重新(xīn)摄食(shí)。

　　至(zhì)6月(yuè)初（芒种前(qián)后）产卵，产(chǎn)卵后部分亲鱼(yú)顺流而下，陆续回(huí)海，一(yī)部分继续(xù)在湖区摄食实属和属实区别在哪，实属与属实的区别一段时(shí)间之后再降(jiàng)河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)含有丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸(suān)组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂(zhī)肪(fáng)显著高(gāo)于一(yī)般名特优鱼类，脂肪酸(suān)以不(bù)饱和脂肪酸(suān)为主；在肌肉(ròu)游(yóu)离(lí)氨基酸中，含有丰富(fù)的鲜味氨基酸(suān)，尤(yóu)其含有高比(bǐ)例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀(dāo)鱼(yú)是人类的一种营养均衡、味道(dào)鲜美、对(duì)人体健康(kāng)有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白(bái)如(rú)银光闪(shǎn)烁，一般(bān)长约30厘米(mǐ)左右(yòu)，雌(cí)大雄小，体形(xíng)狭长扁(biǎn)平(píng)似刀(dāo)。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群溯河，分(fēn)别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵(luǎn)后又返归海中(zhōng)。

　　”长江下(xià)游从南京到南通的水道，通常是刀鱼(yú)鱼群出入的最佳地(dì)段。

　　江阴地处(chù)长(zhǎng)江河口入海处的南岸，是鱼(yú)群回游的“黄金水道”，拥有(yǒu)的河(hé)岸线长途上百里，又有相当规模的捕捞(lāo)能力，所以，每年上市(shì)的(de)刀鱼，其(qí)产(chǎn)量在(z实属和属实区别在哪，实属与属实的区别ài)长江下游各县(xiàn)市中雄居(jū)榜(bǎng)首。

　　往往春节一过，渔(yú)船竞发(fā)，渔(yú)人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来(lái)临时，大街小巷(xiàng)，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购(gòu)，称秤的、收钱的(de)就会忙得不亦(yì)乐乎。

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