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破(pò)壁(bì)机能绞肉吗，破壁机能绞肉(ròu)馅吗

　　破(pò)壁机是料理机(jī)、果汁机、豆浆机等机器的升级(jí)版，一(yī)般(bān)是可以用(yòng)来(lái)绞肉的，但(dàn)是(shì)绞肉一般不(bù)需要(yào)打得(dé)那么碎，所以不(bù)需要用那么高(gāo)的转速，而且破壁机的刀片(piàn)一(yī)般(bān)是钝(dùn)刀(dāo)，所以打出来的肉馅也(yě)会(huì)更加细腻有弹性。

　　但是因为肉具有(yǒu)一定的腥味，所以在绞肉的时(shí)候建议最好是用另外的杯子，避免和(hé)打果汁、豆浆的杯子用(yòng)同一个(gè)。

破(pò)壁机能绞肉馅吗(ma)？

　　能(néng)。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机(jī)可以用(yòng)来(lái)绞肉，但是使用过程中不能保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次加水。

　　再就(jiù)是破壁机不是(shì)专(zhuān)门的绞肉机器，所以(yǐ)每次加入的肉量不能太多，需要分几次进行，最好将(jiāng)肉切得小一(yī)些(xiē)，将(jiāng)食材放(fàng)入(rù)破壁机之(zhī)前需要进行适当的摔打，这样打出来的(de)肉(ròu)泥更(gèng)有质感和弹性(xìng)，绞肉时最好用搅(jiǎo)拌棒使肉块紧贴杯(bēi)底，不然杯子(zi)震(zhèn)动会比(bǐ)较(jiào)厉害。

　　扩展资(zī)料：

　　注意事(shì)项：

　　破壁机(jī)的使用过程(chéng)中(zhōng)的电压(yā)是比较强(qiáng)的，所以这(zhè)个(gè)时候还要(yào)注意的一个问题就是用(yòng)电的(de)安全(quán)，还有(yǒu)破壁(bì)机是一保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次个靠转速来工作的电器，所以在运(yùn)行的过程中会产生热量，所以要想很好的保护自己的破壁机(jī)的话，就一定要(yào)好(hǎo)好的使用，最(zuì)好可以在较短的时间里操(cāo)作完。

　　如果(guǒ)要连续的工作最好(hǎo)也是可以休息缓冲一下，这(zhè)也是一种保养。

　　在在工作(zuò)的时候一定(dìng)不能(néng)处(chù)于一个干烧的状态，这样非常的容易(yì)烧(shāo)坏，然后就会完全坏掉，在使用的时候(hòu)一定要(yào)给(gěi)破(pò)壁(bì)机加满水(shuǐ)，在温度(dù)比较(jiào)高的时候就不要触碰(pèng)，以免烫(tàng)伤。

　　参考资料来源：百(bǎi)度(dù)百科-破壁机(jī)

　　参考资料来源：人民网-四招调出好肉馅

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