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黍米可以减(jiǎn)肥(féi)吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥(féi)和降低血压(yā)的功效(xiào)与(yǔ)作用。

　　首先(xiān)黍(shǔ)米里含有大量的不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，能够把人体内多余(yú)的脂(zhī)肪(fáng)分(fēn)解(jiě)掉，当作废物排出(chū)身体之外，所以适(shì)当吃一些黍米(mǐ)能达(dá)到很好的(de)减肥效果(guǒ)。

　　其次黍(shǔ)米(mǐ)里面含有非常(cháng)多(duō)的微量元素和(hé)钾元素，而且还有很多其他的(de)营养物质，具有(yǒu)降血压和治疗贫血(xuè)的功效(xiào)。

黍米(mǐ)是(shì)大(dà)黄米吗？

　　黍(shǔ)米是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄(huáng)米属于同(tóng)一种(zhǒng)物质， 大黄米(mǐ)别(bié)名(míng)是软黄米、黍米，经(jīng)常被磨(mó)成面粉，制作各(gè)种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白(bái)质、碳水化合物、B族维生素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰等营养元素(sù)。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立，单生(shēng)或少数丛(cóng)生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫(háo)米，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛(máo)，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较(jiào)紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具(jù)粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密(mì)生(shēng)小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂(zhī)肪主要有棕(zōng)榈酸、廿四(sì)烷酸、十(shí)七烷(wán)酸(suān)、油酸、亚油酸(suān)、异亚(yà)油(yóu)酸等，均有利(lì)于生长(zhǎng)发育(yù)。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的(de)氨基酸，对(duì)调补机体代(dài)谢(xiè)十分(fēn)重(zhòng)要(yào)。

大黄米是什么米啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄米”），与“小米”非同一(yī)种作物，是由(yóu)糜子（黍）去(qù)皮加(jiā)工而成(chéng)。

　　适于(yú)贫瘠干燥(zào)土壤(rǎng)生(shēng)长，多分布于印度、中国(guó)、尼(ní)日利亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长(zhǎng)于我国北方的一种农作物(wù)，含有(yǒu)的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤(yóu)其是蛋氨(ān)酸含量，几乎是(shì)大米(mǐ)和小麦的两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无(wú)毛，边缘(yuán)常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或(huò)较(jiào)紧密，成熟(shú)则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸(luǒ)露，上部(bù)密(mì)生小枝(zhī)与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　无毛，第(dì)一颖(yǐng)长为小穗的(de)1/2～2/3，先端(duān)尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小(xiǎo)穗等长(zhǎng)，大(dà)多为11脉；第一(yī)外稃(fū)形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子(zi)白(bái)色、黄色或(huò)褐(hè)色，性(xìng)粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一(yī)般分两种类型，以(yǐ)秆上有(yǒu)毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散(sàn)穗(suì)，种子不粘(zhān)者(zhě)为稷。

　　 本植物的根(gēn)(黍根(gēn))、茎(黍(shǔ)茎)，以(yǐ)及稷的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰(ráng))亦供(gō2021泰安中考成绩查询入口网站，2021泰安中考成绩查询入口在哪ng)药用(yòng)，各详(xiáng)专(zhuān)条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口(kǒu)疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有(yǒu)丰富的(de)脂肪，主要为不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰(fēng)富的维(wéi)生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克中含(hán)钾(jiǎ):201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃(chī)对高血(xuè)压患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米(mǐ)丰(fēng)富(fù)。

　　以上资(zī)料参考  百度(dù)百科–大(dà)黄米(mǐ)

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