刀鱼的特点有哪些呢？刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的(de)特点有哪些呢以及刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢，刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪(nǎ)些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼(yú)的特点是什么等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在(zài)长江(jiāng)、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地(dì)区，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但(dàn)它们可(kě)以在海水中生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄(huí)游习(xí)性(xìng)，它们不仅能适应(yīng)淡水(shuǐ)环境，还能在海水中(zhōng)正常生长。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会(huì)将小鱼带(dài)入(rù)海水中生长。 因(yīn)此，很多(duō)刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的交界(jiè)处，比(bǐ)如我(wǒ)国的渤海、黄(huáng)海和东海(hǎi)都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀(dāo)鱼是体型(xíng)最大和游泳(yǒng)速(sù)度(dù)最(zuì)快的(de)鱼种之(zhī)一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长(zhǎng)的三分之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾(wěi)部有(yǒu)个大的半月(yuè)形(xíng)鳍(qí)，鱼体表(biǎo)面光滑(huá)，没(méi)有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和温带水域，但夏季(jì)有时可游(yóu)到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部(bù)高，向后渐低；背(bèi)缘平(píng)直(zhí)，腹缘(yuán)有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头(tóu)短小(xiǎo)，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前缘(yuán)较距吻端为近(jìn)。

　　口大(dà)，下位。

　　口(kǒu)裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向(xiàng)后(hòu)伸到鳃盖(gài)附近；成鱼时上颌(hé)骨(gǔ)向后(hòu)伸达胸鳍(qí)基底(dǐ)，上(shàng)颌骨(gǔ)下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食，入东平湖后(hòu)，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆(lù)续回海，一部分继续在湖区摄食(shí)一(yī)段时间之后再(zài)降河(hé)入海。

　　长江刀如来佛祖最怕的一个人，如来佛祖的克星是谁鱼含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是脂肪如来佛祖最怕的一个人，如来佛祖的克星是谁显著高于(yú)一般名(míng)特优鱼(yú)类(lèi)，脂肪酸以不饱和脂肪酸(suān)为主；在肌肉游离氨(ān)基酸中，含有(yǒu)丰富的(de)鲜味氨基酸，尤(yóu)其含有(yǒu)高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是人类的一种营养(yǎng)均衡(héng)、味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美、对人体健(jiàn)康有(yǒu)益的动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光(guāng)闪烁，一般(bān)长约30厘米(mǐ)左(zuǒ)右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集(jí)群溯河，分(fēn)别到河流(liú)上游(yóu)或在(zài)河口产卵(luǎn)，形(xíng)成渔汛(xùn)，产(chǎn)卵后又返归(guī)海中(zhōng)。

　　”长江下游(yóu)从(cóng)南京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江河口入(rù)海处的南(nán)岸，是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥(yōng)有的河岸线(xiàn)长途上百里，又(yòu)有相当规模(mó)的捕捞能(néng)力，所以，每年上市(shì)的刀鱼，其(qí)产量(liàng)在长江下(xià)游各县市中(zhōng)雄(xióng)居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银白一片(piàn)。

　　旺季(jì)来(lái)临时，大街小(xiǎo)巷(xiàng)，只要叫卖的人一招引(yǐn)，围(wéi)者如(rú)堵，争相选购，称秤的、如来佛祖最怕的一个人，如来佛祖的克星是谁收(shōu)钱的(de)就(jiù)会忙得不亦(yì)乐(lè)乎。

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